芹菜可以用什么炒？

炒芹菜干是家庭餐桌上的一道常见菜。芹菜干风味独特，香气浓郁，口感好，深受大众喜爱。炒芹菜有降血压、清肝泻火的功效。

芹菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，钙、磷等矿物质的含量也很高。湘赣含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等。