普普超市的简单经营理念
“park park超市的东西又便宜又新鲜。有些菜的价格不到一美元。上班时可以在APP下单，下班后送货上门，省去了去超市的时间，非常方便。而且快递小哥还可以免费帮忙带垃圾，太棒了！”一位在福州一家科技公司工作的单身女性告诉Longshang.com &；超市周刊记者。
商品和服务是零售的本质，“帮着倒垃圾”可以说是另一种高层次的服务。一位业内专家表示，从消费者层面入手，不在消费者面前做过于复杂的花式营销，还要兼顾消费者信息的隐私性，再以新鲜、即时的生鲜商品为主，是普普超市最“简单”的经营理念。
“热货是夏天的好东西”、“紧实的口感让人回味无穷”、“水果生的时候需要放软一点”、“更适合小孩子吃的小身体大能量的好苹果”...接地气又简洁的产品简介，感觉整个页面更加活泼动感。
进入者数量的增加意味着“战局”越来越激烈。要赢得消费者的青睐，就要从打磨细节入手。一个可以方便帮忙搬运垃圾的快递小哥，或者一个小巧有趣的购物袋等类似的服务细节，都可能让企业在消费者心中加分不少。毕竟和现在的前仓模式，也就是随时下单，马上发货的上门服务，没有太大区别。
选择社区附近的普普超市前仓，覆盖1.5 km周边的社区居民。消费者从普普APP或小程序进入，1元起配送，满19元免3元内配送费，30分钟内即可送达。普普超市的页面上约有3600个SKU，主要品类有近20个，分别是:果蔬、肉蛋、海鲜水产、粮油调味、卤制熟食、糕点及冰品、牛奶面包、饮品饮料、休闲零食、日常清洁、护理美容、进口商品、鲜花礼品、地方特产、母婴及宠物。
每日优鲜也是前置仓模式，像普普这样的主要品类有近20个。不过，记者发现，普普超市的划分会更细，每个品类下会涵盖几个商品。比如水果类下，还有进口水果、热带水果、苹果梨、葡萄葡萄干、柑橘柚、猕猴桃、蓝莓樱桃、西瓜蜜瓜、桃子、杏子、水果切碗、水果礼盒等。然后在速写类别下，将猕猴桃分为智利猕猴桃、贾培绿色猕猴桃、贾培国王猕猴桃、智利绿色猕猴桃、贾培猕猴桃礼盒。
水果页面的这一系列操作就像全自助收银顺序选货，路径非常清晰明确，有效缩短了消费者选择商品的时间，提升了购物体验。同时，票票每天的配送时间和配送费用都比优鲜更短、更低。飘飘半小时，游仙每天一小时。虽然只差半个小时，但是打着便利生活旗号的生鲜电商，会给消费者带来不一样的舒适和满足。
大本营在福州的Park Park超市，面对的是最强的对手永辉人寿。继Park Park超市2016在福州开设前置仓后，永辉也在2018开始布局卫星仓业务，推出永辉生活，直指Park Park。“品类多，发货快，东西也比较新鲜。刚开始打折的多，现在少了，但是很正常，包装也很好。蔬菜水果一般都用专门的箱子包装，货物不易损坏。我之前用过永辉，用了几次之后还是觉得比较好用，便宜的选择也很多。”福州一位小姐说。
另外，很多人会忽略小票信息，Park Park也注意到了，它只标注了用户的购买清单，但电话号码等客户信息并未显示，更具用户思维。
像普普这种超市的前置仓模式存在哪些问题？前期仓库的后期开发在资金投入较少后是否可观？
一位从事尚超报道10多年的资深媒体人表示，仓前计算并不是创新，只是仓与人的结合，他“卖东西”的本质并没有改变。底层的操作系统还是和尚超一样，但是有了大数据的加入，人和物可以最大效率的相互配合。“其实前面的仓库就像一个‘小冰柜’。里面的商品大部分都是要保鲜冷冻的，而超市里的蔬菜水果大部分都可以常温上架。所以前置仓的冷链成本比普通超市高。”
同时，他认为前置仓模式不如超市、菜市场灵活。比如下午6点左右，便民超市的很多商品都会大幅降价。5块钱可以买一把黄瓜，其他时候也一样。任何商品都需要打折，满满，随时可以操作。
至于投入少的前仓运营，他表示会有两种可能:一是有了规模，即使资本输血少了，成本也会摊薄，利润也会上升，但很难走到这一步，因为买菜卖水果的替代性太强，市场竞争太激烈；二是投入少，模式还没跑通，还是负资金流，必然失败。
普普超市将自己定位为一家科技公司，这也是他将其他城市的第一站定为深圳这个互联网基因很强的城市的主要原因之一。在北京工商大学教授洪涛看来，到家服务的核心是后台运营系统，包括购销、订单、配送的协调。
洪涛说，线下单线到家的前置仓模式的运营思路其实和门店差不多。“尚超商店根据附近的商业区分配商品。学生多，文具品类多，老人多，商品散。仓库也是如此。普普超市的覆盖范围是1.5公里，需要根据1.5公里内消费者的喜好随时调整产品结构，也就是‘千仓千面’。”