介绍蟹柳的特殊吃法，蟹柳蔬菜沙拉。

很多人都很喜欢吃蟹黄。蟹黄不仅好吃，而且有一定的营养价值，所以有很多特殊的吃法。今天给大家讲解一下蟹黄的一种特殊吃法，蟹黄蔬菜沙拉。希望通过讲解，给大家提供一些蟹黄食品的烹饪方法。

材料:

准备三个蟹黄，两片莴笋叶，一个水煮蛋，半个洋葱，半个小西兰花，五颗橄榄，少量千岛酱。

练习:

1.首先把准备好的三根蟹棒和西兰花切成小花。将莴笋叶撕成小块，煮鸡蛋切片，洋葱切丝，橄榄切片。

2、锅中放入适量的水烧开，加入一勺油和少许盐，将蟹黄和西兰花放入稍沸一分钟，捞起凉水沥干。蟹柳比较好煮，所以需要少煮。

4.将所有材料放入盘中，倒入千岛酱或其他喜欢的沙拉酱。

特点:蟹柳蔬菜沙拉色泽鲜艳，味道清香。

功效:吃蟹柳蔬菜沙拉可以改善食欲不振，有助于美容养颜。

食物小贴士

很多蔬菜加热后营养成分会被破坏。生吃蔬菜既能保留食物原有的营养，又能保护食物的维生素不被破坏。尤其是春季和干燥季节，最好补充新鲜蔬菜。清爽的蔬菜沙拉只有低热量，常吃有利于减肥。

蟹柳蔬菜沙拉到此结束。如果你没吃过这种蟹柳食品，一定要尝尝。不仅可以享受到非常独特的美味，还可以补充很多营养，而且所含的热量很低。是非常适合减肥人群的食物，值得一尝。