很多人把红薯当成减肥餐。红薯吃多了是长胖还是减肥？

红薯，又叫地瓜、地瓜、地瓜等。，一种粗粮，富含淀粉、胡萝卜素、膳食纤维、维生素等多种微量元素，在人们生活中很受欢迎。日常生活中，市面上有地瓜干，但这些都是经过加工的，很多营养成分都流失了。有一种说法是吃红薯可以减肥。这种说法有一定道理。适量吃一些红薯有助于减肥。红薯热量低，脂肪少。与同等质量的同类食品相比，热量和脂肪更低。

吃红薯是减肥还是增肥？很简单，摄入是关键。

红薯中的膳食纤维非常丰富。适量吃一些红薯，可以刺激肠道，促进胃的蠕动，促进食物的消化吸收，促进排便。富含膳食纤维也意味着吃红薯可以提高饱腹感，减少一天的食物总量。一定程度上也减少了热量和脂肪的摄入，有助于减肥。

所以，适量吃一些红薯可以帮助减肥。值得注意的是，多吃红薯并不能减肥。原因很简单。人体需要的是均衡的营养。不管吃什么食物，都要控制一定的量。其实红薯中还含有一种氧化酶物质，这种物质在肠道中容易产生大量的二氧化碳气体。吃多了会胀气放屁。另外，红薯含糖量高，吃多了容易导致肠胃不适。

红薯不能再吃了。虽然热量低，但不代表红薯没有热量。吃得太多容易导致体重增加。毕竟在食物短缺的年代，红薯也算是主食了，红薯吃多了自然会导致肥胖。有些人想减肥，把红薯当饭吃。结果绝对不是瘦而是胖。

一次吃太多红薯容易导致肥胖。此外，红薯的吃法也可能影响人体的热量摄入。比如炒、炖红薯，会增加附着在红薯上的脂肪的热量，远远超过红薯本身的热量，吃了容易发胖。红薯不能当蔬菜吃。红薯加正常量蔬菜的米饭，会导致人体吸收过多的热量。

综上所述，适量吃红薯有助于减肥，但不能一下子多吃。当然，不能靠多吃红薯来减肥，否则会适得其反。一般来说，一天吃100到200克红薯就够了。还要注意的是，不要空腹吃红薯，否则容易引起胃酸大量分泌，引起身体不适。