墨鱼膏粉酱焖饭怎么做?
成分:
Arborio米饭(白米饭)1杯,白酱200ml,洋葱1/4,大蒜1瓣,热汤900ml,鸡肉125g,奶油1.5汤匙,白蘑菇50g,红蘑菇50g,西兰花少许。
步骤1。首先,将高汤煮沸备用。(保持最小的火力)
第二步。黄油在锅中融化后,加入大蒜和洋葱末,炒香。
第三步。然后加入Arborio米饭,翻炒至米饭半透明。
第四步。加入少量步骤1的肉汤,用锅铲翻动锅中的米饭。
第五步。等锅里的水差不多干了再加入高汤,重复这一步,直到米饭有一点米心。
第六步。加入鸡肉、白蘑菇、红喜蘑菇和白酱翻炒。
第七步。最后加入西兰花,炒熟。