食物的替代用途

苹果除了当水果吃，还有很多鲜为人知的用途和功能。

1.保持土豆新鲜。把需要存放的土豆放在纸箱里，同时放一些青苹果在里面，然后盖上盖子，放在阴凉处。因为苹果本身可以散发乙烯气体，所以土豆可以保鲜不腐烂。

2.去柿子涩味。把柿子和苹果放在密闭的容器里混合5-7天，柿子的涩味就没了。

3.成熟的香蕉和猕猴桃。将等量未成熟的香蕉或苹果放入塑料袋中，扎紧袋子。几个小时后，绿香蕉会变成黄香蕉。这种方法也适用于猕猴桃的催熟。

清洗铝锅。铝锅用久了，锅会变黑。将新鲜的苹果皮放入锅中，加入适量的水，煮沸一刻钟，再用清水冲洗干净，铝锅就会变得光亮如新。

5.疾病的治疗和预防。坚持每天吃一个带皮的苹果(一定要洗干净)，对糖尿病、动脉硬化、关节炎等老年病有一定的疗效或预防作用。

6.治疗便秘。早晚空腹吃苹果有利于中老年人便秘的治疗。

7.美女。每天饭前吃苹果，可以让女性身材苗条，皮肤好。

花椒的六种替代用途

1:谷物害虫控制

如果储存的粮食被虫子吃了，只要用布包几片辣椒放进去，虫子就会跑掉或者自己死掉。

2.油脂的防酸败

在油里放适量的花椒粉，可以防止油变质！

3.厨房防蚁

防止厨房里几十个鲜辣椒，蚂蚁都不敢进去。

4.对付苍蝇的食物

在食物旁边和肉上放一些胡椒，这样苍蝇就不会落在食物上了。

5.防沸油溢出

炒菜的时候，如果油加热到沸点，会从锅里溢出来，但是放几个辣椒，沸腾的油马上就消失了。

6.牙痛预防

如果是冷热食物引起的牙痛，在痛的牙齿上放一把辣椒，疼痛会逐渐消失。