沙拉酱的热量
沙拉酱的热量是多少？
有时候吃面包太干。这时候可以加点沙拉酱。沙拉酱的热量是多少？
沙拉酱的热量是680大卡/100g。每100g沙拉酱含碳水化合物0.57g，脂肪74.85g，蛋白质0.96g，纤维素0g。市面上的沙拉酱在制作时，会加入大量的食用油和其他配料。如果大量食用，会增加我们患肥胖症、高胆固醇、糖尿病等疾病的风险。所以我建议你不要这样吃。
沙拉酱的热量和脂肪含量与正常标准相比非常高，每100克沙拉酱含680卡路里。沙拉酱含有大量食用油，导致热量越来越多。摄入过多的热量和脂肪会导致高胆固醇、肥胖、糖尿病和心脏病。沙拉酱包括蛋黄酱、千岛酱等。蛋黄酱是所有沙拉酱中热量最高的。一勺蛋黄酱含有110千卡热量和12克脂肪，比等量的巧克力还高。
一勺沙拉酱需要锻炼多久？
一勺沙拉酱热量高，减肥的人不适合吃沙拉酱。那么吃一勺沙拉酱需要锻炼多久呢？
一勺沙拉酱的热量，运动20分钟。沙拉酱是一种合成食品，由植物油、蛋黄和醋合成。在植物油的选择上，欧洲一般用橄榄油，亚洲一般用大豆油。从原料上看，沙拉酱是一种高脂肪高蛋白的食物，口感极佳。有植物的沙拉酱是非常好的开胃菜或开胃品，比如蔬菜沙拉或水果沙拉。沙拉本身能量高，脂肪高，胆固醇高，不宜多吃。每天一勺或20克左右是有益的。
一般我们买的瓶装沙拉酱主要原料是植物油、蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料。其中，欧洲多以橄榄油作为植物油，亚洲则普遍使用大豆色拉油。油和蛋黄充分搅拌后，发生乳化，就成了美味的沙拉酱。少量的醋主要起到抗菌的作用，所以沙拉酱一般不含防腐剂，可以算是一种“绿色食品”。
30克沙拉酱有多少卡路里？
有的人一天只吃30克沙拉酱，但是30克沙拉酱热量不低，那么30克沙拉酱有多少热量呢？
30克沙拉酱有204卡路里。经过多年的发展，沙拉酱分为两类，一类是油醋，一类是浓稠。只要油醋比低，总热量是可以接受的，类似于经典的意大利醋汁和风汁。相对于清淡的油醋沙拉酱，中国人吃的是最浓的沙拉酱。其中千岛酱和蛋黄酱最受欢迎，非常好吃，完全可以掩盖一碟草的精华。这样100克沙拉酱可以含75%的油，热量吓人。
正常情况下，每100g沙拉酱含有724卡路里。1勺沙拉酱约10g，含热量72卡，需要我们走近50分钟才能消耗完。从这个图可以看出，在众多食物中，沙拉酱的热量是比较高的。
有低热量的沙拉酱吗？
沙拉酱很多热量都很高，但也有相对低的。那么什么样的沙拉酱热量低呢？
普通人吃沙拉常用的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，这两种酱的热量都相当高。所以过去有调查显示，经常吃沙拉的人，往往摄入的热量过多。的确，吃沙拉的时候，酱料的选择是不可忽视的。其实除了蛋黄酱和千岛沙拉酱，你还可以自己调配酱料。比如把醋、柠檬汁、橄榄油混合在一起也是很好的酱料。像这样的酱不会摄入太多热量。
事实上，制作沙拉的主要材料大多是新鲜的水果和蔬菜。烹饪后，不仅最大限度地保留了原料的新鲜度和营养，而且沙拉酱在原料表面形成的薄膜可以防止容易被破坏的营养成分在空气中被氧化。所以，把沙拉称为“保持营养的最佳方式”并不为过。