海带减肥吗？

1，海带富含碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。

2.与绿叶蔬菜相比，海带含有丰富的维生素C，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量高出数倍甚至十几倍。

3.海带是一种含碘量很高的海藻。一般养殖海带含碘3%~5%，多的可达7%~10%。

4.鲜海带是95%的水和3%的膳食纤维，热量很低。

5.海带中还含有大量的甘露醇。

海带绿豆汤

夏天大部分人都会喝绿豆汤，因为夏天喝绿豆汤可以有效预防中暑。其实除了用绿豆煮南瓜，我们还可以用绿豆煮海带，这样可以有效的去火，让我们的皮肤变好，少长痘痘。

其实海带绿豆汤的方法很简单，而且这种汤的热量很低，既能清热解毒，又能有效减肥，所以非常值得爱美的女性饮用。首先，我们把绿豆洗干净，用清水浸泡几个小时。这一步尽量不要省略。

绿豆泡好后，放入高压锅。海带绿豆之所以要用高压锅煮，是因为海带不容易煮软，尽量不要用普通锅煮。绿豆放入锅中后，准备切海带。海带一定要切成海带丝。

但是在切海带之前，一定要把海带泡在水里，而且尽量泡在温水里，因为如果泡在冷水里就不容易泡到海带了。海带外面有很多脏东西，就是我们肉眼能看到的白色东西，一定要洗干净。

海带洗净后，从一段开始慢慢卷，卷好后切成两半，然后就可以开始慢慢切海带丝了。很多人不知道怎么切海带丝。其实刚才说的方法是一种非常科学的切海带丝的方法。你必须把它切得尽可能薄。太浓了，尝不出味道。

煮绿豆不需要放太多海带，适量海带即可。海带放入高压锅后，尽量往锅里多加点水。因为高压锅容易把水烧干，我们都知道绿豆和海带都是无味的，所以要在锅里放冰糖。

冰糖的量可以根据自己的口味来定。夏天吃的话，尽量不要放太多冰糖，因为太甜的海带和绿豆汤不能解渴，喝多了会觉得很累。我们可以让它在锅里炖一会儿，因为要尽量炖绿豆和海带，这样味道更好。

凉拌海带丝

除了海苔炖绿豆，夏天还可以做凉拌海苔丝，喝粥的时候煮起来其实很方便简单。当然，做凉拌海带丝就是把海带切成丝。海带丝的切法刚才也提到了，就不详细介绍了。

我们也可以准备一点胡萝卜丝，把胡萝卜丝和海带丝放在一起，让凉拌的海带丝口感更好，这样我们就可以把胡萝卜洗净去皮切丝，然后开始烧一锅水，因为我们要把胡萝卜丝和海带丝在水里焯一会儿，不然都是生的。

胡萝卜丝用开水焯一会儿，但是海带一定要煮一会儿，因为海带生吃的话不太好吃。胡萝卜丝和海带煮熟后，放入干净的盆中，倒入调料，搅拌均匀。我们可以在海带里放一点胡椒粉，会更美味。

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