豆腐有减肥的功效吗?
1,豆腐减肥法
一:豆腐汤
配料:豆腐、黄豆芽、黑木耳、黄花菜各克。
练习:
1,黑木耳水洗,豆芽洗,黄菜水洗,豆腐丁,葱丝。
2、锅中放油,放入翻炒至热;
3.将豆芽翻炒,然后加入黄花菜和高汤;
4.煮至豆芽、黄花菜烂,加入豆腐,煮2分钟;
5.加入黑木耳、盐、味精调味。
这种豆腐汤非常适合节食者。除了低热量的豆腐,豆芽、木耳、黄花菜都是非常好的减肥食品,一起吃让你更美味,更苗条。这种汤具有预防疾病和增进健康的作用。注意如果是屁股凉的MM就不要喝多了。
二:豆腐蒸鱼
材料:鱼50克,豆腐500克。
练习:
1.将姜、胡椒和食用油混合成调味汁备用。
2.把鱼剁碎,放一点盐,搓成泥。
3.将3克水和3克生粉混合成糊状。
4.边抹鱼酱边加入糊,然后加入葱花、豆腐、玉米淀粉、盐拌匀。
5.中火蒸15分钟,然后捞起浇上风味汁。
鱼属于白肉。对于减肥者来说,白肉比红肉热量少,但营养价值相对较高。搭配豆腐,也是很好的减肥食品,让你轻松减肥又营养。
三:醋烤臭豆腐
食材:臭豆腐,米醋50克。
练习:
1,锅中放油,油热后放臭豆腐;
2.炒一会加入米醋,精盐,味精。
2.吃豆腐的注意事项
1.豆腐不能和菠菜一起吃。菠菜中含有草酸钙,豆腐和菠菜一起吃,不利于人体对钙的吸收。
2、豆腐不能和蜂蜜一起吃,蜂蜜促进消化,润肠很好,和豆腐一起吃容易拉肚子。
3、豆腐不能和茭白一起吃,容易形成胆结石。豆腐可以搭配生菜,有利于减肥健美;豆腐可以搭配金针菇,有利于增强抵抗力;豆腐可以搭配海带,帮助预防缺碘等等。
4.豆腐富含蛋白质。一次吃太多不仅阻碍铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
5、痛风患者、尿酸结石患者忌食豆腐。豆腐含有较多的嘌呤,容易使嘌呤代谢异常的痛风患者和血尿酸浓度升高的患者发生尿酸结石或痛风发作。
6.对大豆蛋白过敏的人应避免吃豆腐,以免发生过敏反应。