西梅膳食纤维果冻是什么颜色？

紫红色或深红色。乌梅膳食纤维果冻的颜色可根据品牌或制作方法的不同而不同，有紫红色或深红色。梅子本身是一种果实，呈紫红色或深红色，所以梅子果冻在制作过程中往往会保持这种颜色，以保持梅子的特性。