白醋和食醋各有什么优点？有什么区别？

食醋和白醋的区别主要在于颜色、酿造所需原料和制作工艺，功效上没有太大区别。都是酸性物质，可以食用，但是相对来说食醋会相对好一些，因为酿造用的原料更好，对人体的作用更好，营养更好。

喝醋的好处:

1.调整PH值，促进健康。

健康的血液应该是“弱碱性”，现代MM饮食失调，作息时间不正常，免疫力差。“长期”和“适度”喝醋可以平衡身体的酸碱度，有助于健康。

2.加速脂肪的燃烧可以帮助你快速减肥。

醋富含“氨基酸”，可以帮助身体代谢多余的乳酸，减轻疲劳；喝醋可以减少堆积的脂肪，运动可以帮助身体消耗更多的热量，达到瘦身的效果。

3.可以让皮肤更加细腻光滑。

“柠檬醋”能促进皮肤再生，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长，使皮肤细腻光滑，犹如新生婴儿。

4.帮助骨骼对钙的吸收，让身体更加挺拔。

女人一过了35岁，骨头就越来越僵硬，总怀疑自己是不是得了骨质疏松症。醋中含有“醋酸”，会与食物中的钙结合形成“醋酸钙”，醋酸钙是人体内最容易吸收的钙。所以多喝醋可以让你的身体更加挺拔美丽。