荆门米茶的做法及功效

1.炒好的糙米加开水，否则糙米粒会被煮成糊汤。

2、米茶要注意水量。作为干米茶，糙米与水的比例为1 ~ 1；作为饮料，米和水的比例是1比5。

3.使用农村柴火灶时，将水烧开，将米、茶、米按适当比例洗净，然后放入锅中，立即停火，盖上锅盖，直至米、茶、米开花。使用电饭煲时，用电饭煲煮5锅水，直到米、茶、米开花。一般汤锅使用时，先用水壶将开水烧开，再往汤锅中加水至六处至沸腾，加入洗净的米、茶、米，继续煮至米、茶、米烧开，即可断电停锅。

4、煮米茶的时候，不需要加任何调料，平时喝的时候，只需要根据自己的口味来调味。

荆门米茶的功效:

1，解渴降温。米茶不仅可以巧妙地代替大米，还具有饮茶解渴的作用，是夏季防暑降温的佳品。气候越热，食物越好。

2，三是减肥降糖。米茶不仅能吃饱，而且没有多余的营养，这样既能减肥又能避免饿死。