冬瓜煮什么汤清热解毒？

冬瓜锅清热解毒喝什么汤？冬瓜是我们最常见的瓜菜之一，是消暑不可或缺的食材。冬瓜的维生素含量相当高，对促进人体新陈代谢很有帮助。那么冬瓜锅清热解毒喝什么汤呢？

瓜锅有什么汤清热解毒1？第一道:冬瓜排骨汤。

冬瓜排骨汤是一道好喝的汤。主要原料是排骨和冬瓜。汤是新鲜的，令人愉快的，凉爽的和甜的。冬瓜有清热化痰、健胃的功效。此汤最适合夏天食用，有消暑、消肿、利尿、降火的功效。适用于食积、便溏、小便短黄、头晕等。湿热过盛所致。

材料:排骨、冬瓜、枸杞、扇贝。

做法:将煮好的排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干备用；冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块。将扇贝泡软，撕出一丝丝备用。汤锅加水，烧开后放入排骨，转小火煮一个半小时左右；加入枸杞煮10分钟，加入瑶柱丝；加入适量盐和鸡精调味；把冬瓜块放进去，煮大约半个小时或直到冬瓜变软。

第二道菜:冬瓜玉米汤

冬瓜和玉米有去脂去水肿的作用，是最好的瘦脸汤。这个汤的做法也很简单。MM们要赶紧试试，坚持喝一到两个月才会有效果。

配料:冬瓜、瘦肉、胡萝卜、玉米、姜片。

做法:瘦肉切片，用热水焯一下，瓜和胡萝卜去皮洗净，和玉米一起切成块。锅中烧开水，放入胡萝卜、冬瓜、玉米、瘦肉、姜，小火炖半小时。加入少许盐调味。

第三种方式:老瓜荷叶汤

三伏天经常吃点冬瓜，不仅能解渴消暑，还能利尿，还能防止人得疖子。长期食用可以保持皮肤白如玉，保持身材健美。与冬瓜、鲜荷叶一起煮，还可以做成清凉解渴的瘦身汤。老冬瓜荷叶汤，清凉解暑，止渴生津，治泻解暑。

材料:鲜荷叶2片，老冬瓜500g，炒扁豆12g，薏苡仁，赤小豆，猪苓，泽泻，土茯苓，木棉，灯芯花5束，盐少量。

做法:将老冬瓜洗净，将皮、仁切块，其他材料洗净备用；将所有材料放入锅中，加足水，大火煮3小时；加入适量的盐服用。

第四道:冬瓜鲫鱼汤

在这个季节，冬瓜和鲫鱼一起煲汤，不仅鱼肉鲜甜，汤汁醇厚，还能清热泻火。鲫鱼可防治动脉硬化、高血压、冠心病，冬瓜可清热解毒、利尿消肿，故可组合成汤，适用于热积胃气不佳者。

配料:鲫鱼、冬瓜、生姜。

做法:鲫鱼洗净，刮去腹内黑膜，沥干水分；冬瓜去皮，洗净，切成厚片。拍一小块姜，锅烧热，用姜在锅上擦，放两勺油，油六成热时，将白鲫鱼两面煎至微黄；广口砂锅烧开6碗水，放入炸好的鲫鱼和姜片，再次烧开，滚10分钟，放入冬瓜片，转中低火煲30分钟，加盐调味即可食用。

第五道:冬瓜海带汤

海带是一种富含碘和微量元素的食物，可以消除体内的脂肪和胆固醇。是一种热量低、营养丰富的好食品。两者结合，不仅口感鲜甜，还具有极佳的瘦身美容效果。

食材:冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你有多喜欢海带)。

做法:冬瓜去皮，然后切块，洗净。海带要在水里泡40分钟左右。因为外面买的海带有很多沙子，要洗干净。如果是那种海带，回来就切成小块，泡着吃。往锅里加油。油热后加入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了做更多的汤，我把冬瓜和海带倒入另一个烧开水的蒸锅里。大火加热7、8分钟，然后往锅里加盐，咸度自己控制。

第六道:冬瓜莲子银耳汤

这是一种清淡可口的甜汤。冬瓜含水量高，热量极低。具有利尿、清热、化痰、生津的功效，能消除水肿。莲子还有很多功效，如补脾胃、养神益气、消肿养颜等。莲子养心，冬瓜消暑健胃，用天然香料调味，鲜香可口。

配料:冬瓜、莲子、银耳、冰糖。

做法:莲子洗净，放入砂锅中，加足水煮沸。冬瓜去皮，洗净，切块。煮莲子时，将干银耳浸泡，去根，洗净，撕成小花；莲子煮15分钟后，将泡好的银耳泡开，继续小火煮20min左右。加入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟。

第七:虾仁冬瓜粉丝汤

这道菜是减肥者的福音！好吃又好吃，脂肪含量低。

配料:虾、冬瓜、粉丝、海白菜。

做法:虾仁焯水，油锅放入葱，放入白菜和冬瓜一起翻炒，放入虾仁加水，加中火，最后放入粉丝。

第八路:冬瓜海带薏米汤

薏苡仁营养价值高，被誉为“世界禾本科之王”。薏米可食用，味道类似大米，易消化吸收，可煮粥或煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。冬瓜海带薏米汤，清热解毒，减肥。

原料:冬瓜1斤，猪骨1.5斤，海带，薏米，蜜枣四个，盐少许。

做法:用水浸泡海带；冬瓜洗净切块，薏苡仁洗净备用；猪骨洗净切块，过开水去腥；烧开水，加入所有材料，大火煮开，小火炖3小时；最后加盐调味即可食用。

第九道:白鸭瓜瘦肉汤

暑热口渴，痰热咳喘者不妨喝点白鸭肉冬瓜瘦肉汤。另外，煮冬瓜汤的时候，冬瓜的皮和籽是不需要丢弃的，一起煮比较好，因为冬瓜的皮善于利尿，瓜子也有健脾养颜、止咳化痰的功效。

原料:白鸭1，冬瓜1800g，瘦肉200g，海参75g，荷叶1。

做法:白鸭洗净切块，冬瓜去皮切块，瘦肉洗净切块，海参洗净切块。白鸭、冬瓜、瘦肉、海参片、荷叶片一起放入锅中，加水炖至鸭肉熟，再拌入盐、味精。

冬瓜炖什么汤清热解毒2 1，冬瓜绿豆汤？

冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，姜5克，精盐少许，鲜汤500克。

把汤锅洗干净，放在大火上。加入鲜汤煮沸，撇去泡沫。生姜洗净，拍一下，放入锅中，葱洗净放入锅中，加入绿豆。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，放入汤锅，待熟而不烂时，撒上盐即可食用。

2、排骨冬瓜汤

排骨250克，冬瓜250克，姜4片，盐适量，味精少许，热水4碗。

冬瓜和排骨切成小块，生姜切成细丝。拿一个大汤碗，装满4碗热水。加入冬瓜块、排骨块、姜丝，用高微波功率煮15-20分钟，取出用盐和味精调味。

3、冬瓜海带汤

冬瓜一斤，海带四片，陈皮两片，瘦肉半斤。

冬瓜去皮，洗净，海带泡水去泥，切段，然后和陈皮瘦肉一起放锅里，加八碗水，煮两个小时左右，加盐调味。这款汤集美白、祛斑、减肥双重功效于一身，最适合贪吃爱美的人喝。

4、冬瓜芦荟汤

芦荟3片，冬瓜半斤，红枣若干，雪梨一个，蜂蜜适量。

芦荟、冬瓜洗净，切段。红枣、雪梨洗净，切块。将冬瓜放入锅中，加5杯水烧开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟、盐略煮。这种汤最能防止肥胖，消除肝火燥热引起的体湿水肿。

5.冬瓜红豆汤

冬瓜100g，红小豆30g。

先将赤小豆洗净，加水，煮至半熟，放入冬瓜片，煮约1小时。每晚喝1碗汤。有减肥的作用。

6.冬瓜荷叶汤

鲜荷叶l片，鲜冬瓜500克，盐少许。

荷叶洗净，撕成碎片；冬瓜洗净，去蒂，切块。将荷叶片和冬瓜片一起放入锅中，加适量水做成汤，烧开，捞出荷叶，加盐调味。

7.罗汉冬瓜汤

冬瓜350g，莲子、百合、薏米、香菇、面筋20g，珍珠笋、豆腐脑1汤匙，素汤4杯，姜2片，盐适量。

冬瓜去皮切丁。莲子、百合、薏苡仁洗净，泡软，隔水蒸熟。香菇泡发，洗净，切块，面筋洗净，切块。热油，爆香姜片，烧开，加入所有材料，烧开10分钟，加盐调味。

冬瓜煮什么汤清热解毒？煮什么汤清热解毒？

1，冬瓜枸杞老鸭汤

主料是老鸭、枸杞、薏米、冬瓜、生姜。薏米提前一小时泡好，老鸭洗净切块，带皮冬瓜洗净切块，枸杞和生姜也洗净。然后一起放在锅里，加水熬汤。煮好后用盐调味就可以吃了。此汤具有滋阴润燥、清热利湿、消除水肿的功效，对上火引起的各种症状有很好的调理作用。

2、杏仁雪梨百合汤

材料包括雪梨、杏仁、百合、红枣和蜂蜜。雪梨去皮去核，切成大块，杏仁、百合洗净泡发，红枣洗净去核，然后一起放入锅中加水炖一小时，用蜂蜜冲服，改善上火引起的牙齿松动、牙龈肿痛、口苦、失眠盗汗等症状。

3.傻哥排骨汤

食材有排骨、沙戈、扁豆、红小豆、蜜枣、生姜。扁豆和红小豆提前泡两个小时，洗净沙葛，去皮切块，排骨洗净，焯水捞出，生姜去皮切片，然后放入锅中加水炖一个小时，加盐调味。具有清热利湿、健脾开胃的功效。

4.霸王花猪骨汤

要准备的材料有猪骨、霸王花、杏子、蜜枣。把霸王花泡一个小时再洗，还有杏子，蜜枣，猪骨。然后放入锅中加水烧开，再用小火炖两个小时。具有清热润肺、清凉解暑、化痰止咳的功效。

5、苦瓜鸡爪汤

主料是鸡爪、瘦肉、苦瓜、生姜。鸡爪洗净去趾，瘦肉洗净切块，苦瓜洗净切大块，然后一起放入锅中加水炖一小时左右。此汤具有清热解毒、凉血利尿、清心除烦的作用。