减肥不吃零食太痛苦了。可以自己做什么样的低热量零食？
第一种:黑芝麻燕麦消化饼干。
燕麦饼干，一种黑芝麻，饱腹感很强，富含膳食纤维，非常适合作为减肥期间的零食。
燕麦虽然热量有点高，每100克有338卡路里，但是感觉很饱。一般冲泡一两勺，会有饱腹感，不会觉得饿。而且燕麦含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道加速蠕动，从而达到减肥的效果。
与传统的黄油饼干相比，这种饼干的主要成分是燕麦，辅以黑芝麻、红糖等。，就是那种低糖低油高纤维高蛋白的饼干。制作方法很简单，不像传统的饼干需要发黄油什么的，只要把面团揉好就可以烤了，整个过程半个多小时就可以搞定。
特定生产方法
第一步:准备食材。即食燕麦100g，低筋面粉50g，黑芝麻25g，椰子20g，红糖10g，盐1g，玉米油50g，水50g。
第二步:将麦片、低筋面粉、黑芝麻、椰子、红糖、盐放入盆中，如图。
第三步:将所有材料混合均匀。注意这一步。如果红糖中有一些硬颗粒，一定要提前碾碎。
第四步:将油和水放入盆中，揉成一团。(不同的燕麦和面粉吸水性不同。可以适当加或减一些水。)
第五步:取适量面团，在手里揉成团，然后稍微压平。
第六步:将饼干胚放入烤盘，烤盘内提前铺一层烘焙纸，如图，整盘饼干的样子。
第七步:将烤盘放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
多说几句
1，做这个饼干，最好选择即食燕麦。
2、饼干胚磨圆后可以压平，不能压得太重，会影响饼干的口感。
第二道菜:自制牛肉干
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，热量低，是减肥期间的食用肉类。牛肉干便于携带和保存，饱腹感强。饿的时候吃一小块，就够充饥了。在家做牛肉干很方便。喜欢就一定要试试。
特定生产方法
第一步:准备食材。牛肉火腿800g，姜1片，香叶2片，八角1片，辣椒粉适量，孜然粉适量，五香粉1g，茴香几片。
第二步:将牛肉切成条状，如图。(这个随意切片或者切块。)
第三步:牛肉用清水浸泡2小时，换水1-2次。这样便于浸泡出牛肉中的杂质。)
第四步:将锅放入冷水中，取出泡好的牛肉放入锅中，然后倒入1汤匙料酒，大火烧开后取出牛肉。
第五步:将香叶、八角、辣椒粉、孜然粉、五香粉、茴香、半勺盐、2勺糖、1勺生抽、3勺酱油加入牛肉中调味。
第六步:将牛肉与调味料混合，使每一块肉都沾满调味料。然后腌制30分钟，让肉入味。
第七步:将姜切成大块，铺在电饭锅底部，如图。
第八步:将牛肉倒入锅中，尽量放平，如图。
第九步:盖上锅盖，按“煮”键加热15分钟，再炖5分钟。
第十步:加热后取出牛肉，一块一块的放在盘子里，然后放在桌子上自然晾干一晚上再吃。
多说两句:
1，牛肉要煮的稀一点。
2、逆着牛肉的纹理切，牛肉干更好嚼。顺着牛肉的纹理切开，牛肉干有嚼劲。具体怎么切，看你自己的喜好了。
3.喜欢吃辣的可以多放一点辣椒粉。
4.根据牛肉条的大小适当调整烹饪时间。
5.煮饭后，电饭煲底部铺的姜片会糊，这是正常的。
6.如果觉得自然风干一晚上需要的时间比较长，可以把煮好的牛肉干放入烤箱，上下加热60度，热风烘烤1小时。效果很好。
第三种方式:酸奶紫薯蛋糕
减肥期间，那些高糖高热量的零食就不要碰了。这对于平时比较喜欢吃零食或者甜点的人来说，真的是一种折磨。如果想吃零食，可以试试这款酸奶紫薯蛋糕。
紫薯每106克热量106卡，热量低，饱腹感强。减肥期间可以代替主食食用。把蒸好的紫薯压成泥，再加点酸奶，这样点心吃起来软糯细腻，软糯香甜，特别好吃。还有，不得不提一下制作方法，几个步骤就可以，非常非常简单，用家用蒸锅就可以了。可以说看完就要做。
特定生产方法
第一步:准备食材。紫薯500克，酸奶40毫升。
第二步:将紫薯去皮切成小块，然后放在蒸笼上蒸，直到可以用筷子轻松刺穿。
第三步:取出蒸好的紫薯糊放入盆中，用勺子压成糊状，如图，然后晾凉。
第四步:将酸奶放入紫薯泥中，搅拌均匀。
第五步:如图，将紫薯和酸奶混合。
第六步:将紫薯均匀的分成8等份，然后将其搓圆，然后放入模具中压制成喜欢的图案。
第七步:上桌开始。
多说几句
1，我用的酸奶是比较稠的那种。另外，紫薯的吸水性也不一样。加酸奶的时候可以一点一点的加。一次不要放太多，这样会很难掌握硬度。
2.紫薯一定要蒸到可以用筷子轻松刺穿。
3、也可以用料理机将紫薯捣碎，这样更细腻。
4.紫薯放入模具压制成图案，必然会粘模。为了防止粘，可以在紫薯表面涂一层薄薄的熟油，然后放入模具中。熟油是将食用油加热到四五成热，然后冷却。
5、夏天吃，做好之后可以用保鲜膜盖上，然后放冰箱冷藏两个小时，味道更好。
第四条路:无油爆米花。
减肥最难的是控制食欲，比如金黄香脆的炸鸡，想想就很好吃，但是这些都不适合在减肥期间吃。不过你可以试试这种爆米花的方法，外表金黄，口感酥脆不放一滴，就算减肥期间吃也不会有罪恶感。
特定生产方法
第一步:准备食材。鸡胸肉1，玉米淀粉(或干面粉)适量，鸡蛋2个，黄面包糠适量。
第二步:将鸡胸肉切成小块，如图。
第三步:在鸡胸肉中加入1汤匙盐、1汤匙料酒和少许白胡椒粉，然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟。
第四步:鸡胸肉腌制好后，用筷子夹一块鸡肉放入干淀粉中，使鸡胸肉表面均匀粘上干淀粉，如图。
第五步:将加了干淀粉的鸡肉放入蛋液中，与蛋液粘在一起。
第六步:用面包屑包裹鸡肉，如图。
第七步:烤盘上提前铺一层烤纸，然后将鸡肉放入烤盘，如图。
第八步:放入预热好的烤箱，烤190分钟。
多说两句:
1，腌制鸡肉的时候，调料可以根据自己的口味放。比如喜欢吃辣的，也可以放一点辣椒。
2.烘烤时间取决于爆米花的大小。
3.这样烤鸡翅也很好吃。
4.淀粉可以用干面粉代替，增加体重的难度。
5、面包屑有两种颜色，一种是白色，一种是黄色，烤箱用来做爆米花。建议你用黄色的面包屑，这样烤出来后颜色更吸引人。
第五种方式:无油无糖酸奶蛋糕
这个蛋糕用料简单，做法简单，但是吃起来一点都不简单。烤出来的蛋糕味道有点像芝士蛋糕，湿润松软，还有酸奶的香气，特别适合下午茶。
关于这款蛋糕，还有一个好处，就是和传统的蛋糕相比，它不添加任何糖和油，热量相对较低，即使在减肥期间也可以食用。这对年前需要减肥的朋友来说是非常非常友好的。
特定生产方法
第一步:准备食材。酸奶1盒，200 ml，最好用比较稠的酸奶。鸡蛋2个，玉米淀粉15g。
第二步:将酸奶、鸡蛋、玉米淀粉放入盆中，如图。
第三步:搅拌均匀，如图，蛋糕糊就做好了。(对，就是这么简单~)
第四步:在6寸奇峰蛋糕模里铺一层烘焙纸，方便烘焙后剥皮。
第五步:将混合好的蛋糕糊倒入模具中，如图。
第六步:将烤箱设置为185度。预热后，将蛋糕放入烤箱，烤35分钟左右。
第七步:烘烤冷却后，就可以开始了。放冰箱冷藏一会儿再吃。味道更好。
多说几句
1，酸奶一定要用比较稠的那种。如果没有玉米淀粉，也可以用等量的低筋面粉代替。
2.如果没有蛋糕模具，可以放在耐高温的烤盘或者烤盘里，效果也是一样的。如果要取出烤好的蛋糕，记得在模具里放一层烤纸。否则蛋糕烤好后，只适合用勺子吃。
3、烘焙时间，根据大家使用的模具大小和面糊量来增减。
4.如果觉得味道清淡，可以适当加一点糖。还可以加一些蓝莓、蔓越莓干、熟桃丁等。到蛋糕糊里，这样会丰富蛋糕的味道。