一个苹果和一碗米饭的热量一样？

虽然水果可以提供很多营养，但是吃水果也要注意量。一天一个苹果是可以的，但是吃多了会导致能量过剩，因为比如一个中等大小的红富士苹果，重250克左右，可食用部分占85%。它提供的糖分约为20克，热量为96千卡，大致相当于一碗米饭提供的能量。

考虑到能量和营养素的种类和含量，吃苹果要减少其他零食的量。如果是蛋糕或者一小堆薯条，对控制体重最有帮助。

扩展数据:

食物中水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。比如不同蔬菜相比，水分含量高的蔬菜热量最低，如冬瓜、黄瓜、生菜等。，而热量只有10~20大卡/100克。

相比较而言，甜豌豆和豆类也算高水分食物，只是“干货”多一点，热量为30~50大卡/100克；含淀粉的土豆、山药热量较高，达到60-80大卡/100克的水平。

对于水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物，碳水化合物越高，热量越高。这类食物通常脂肪含量较低(榴莲、牛油果除外)，蛋白质含量也较低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉)，尤其是糖。所以，同一种水果，甜的品种比不甜的品种热量高。

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