有哪几种蔬菜？

1，大白菜

相信大家对大白菜都不陌生。春夏两季可栽培优质优价蔬菜，年产量高，易生长。一般土地都可以收割，全国各地都有耐热大白菜新品种种植，味道鲜美，制作方法简单。

2.苏州绿色

这种绿色蔬菜直立矮小，叶片深绿色，叶片光滑有光泽，叶柄绿色。属于绿茎类蔬菜，春夏可煮可种，秋季可收，全国各地广泛种植。

3.大白菜

适宜在南方温暖地区播种，是我国南方特色蔬菜之一。炒白菜是人们最喜欢的蔬菜之一，口感酥脆，叶色翠绿，营养丰富，味道鲜美。

4.菠菜

作为最常见的蔬菜之一，菠菜等绿叶蔬菜作为日常饮食中的永久“客人”，频繁出现在人们的餐桌上。它是一种常见而美味的家常菜。

5.生菜；莴苣

可以生吃，清脆爽口，微甜。生菜是一种大家都非常熟悉的绿色蔬菜。很多人吃蛋糕烧烤的时候都喜欢有，可见有多爱吃。