萧也健身日记

今天，我想泡豆子。我去菜市场买了很多豆子，有红的，黄的，绿的，黑的。它们各种各样，大小不一。最大的有我小指那么大，最小的只有我小指的三分之一。

我把豆子浸泡在水中。起初，豆子漂浮在水面上。后来，他们慢慢沉了下去。

晚上，我看了看豆子。最大的黑豆皮裂了一点。最小的绿豆，有的已经全部剥掉了，有的只剥了一半。中等大小的黄豆不去皮，中间有缺口。小一点的红豆还没有一点点剥落，就像刚放入水中时一样。

我认为:黑豆容易剥，黄豆不容易剥，但是容易裂，绿豆最容易剥，红豆最难剥。

2006年10月3日星期二

第二天一早，我看了看豆子，发现里面只有一点水，但是豆子比以前大了一倍。

爸爸对我说:“这说明豆子是可以吸水的。”

我又看了看豆子，绿豆都脱皮了。黑豆有的剥了一小块皮，有的没剥。红豆还是

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和以前一样。大豆中间的裂缝明显扩大。

我问爸爸:“为什么有些黑豆不去皮？”

爸爸回答:“那些不去皮的黑豆可能没有生存能力。”

那天晚上，我妈妈把杯子里的水倒了。我问:“妈妈，你为什么倒水？”妈妈说:“因为绿豆在脱皮，要拿出来，不然豆子一直泡着会变质的。”

2006年10月4日星期三，65438

第三天，我看了看豆子，看到剥好的绿豆发芽了，就像小女孩的头发，弯弯曲曲的。

我还发现最难吃的红豆就要剥皮了，但是大豆第二天也一样。为什么红豆从初二到初三变化这么快？

我问过我妈，她说:“他们跟人一样。每个人的生长期都不一样。”

我又看了看豆子，发现黑豆已经发芽了。它的芽又硬又小，就像一弯新月，大约1厘米。

2006年10月5日星期四，65438

第四天，我又去看豆子，发现绿豆都变红了，一些已经发芽的芽也脱落了。我去问我妈，她妈说:“因为没水，豆芽都掉了。”

我一听这话，赶紧去加水。

加完水，我进去看了看还没掉的豆子。我发现豆子周围有很多小泡泡。我跑去问爸爸，爸爸说因为气压的原因，豆子里的空气被挤出来了，变成了小气泡。

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2006年10月6日星期五，65438

第五天，我去看豆子，发现其中一颗红豆有两个嫩芽。我跑去问我妈，她妈说:“可能豆子也有双胞胎吧。”

2006年10月7日星期六，65438

第六天，我又去观察豆子，看到红豆的芽上长出了一些小刺。当我触摸它们时，我发现它们很柔软。我想:为什么这些豆子的芽上有小刺？我去问我妈，我妈告诉我:“这是豆根。”

2006年10月8日星期日，65438

今天放学回家，发现豆子突然长高了，有八厘米长，上面有长长的茎，茎上有两片绿色的小叶子。想到水里的小豆豆终于长大了，我很开心。我妈告诉我，正是因为我的悉心栽培，才给他们创造了良好的成长环境。