苦瓜瘦身汤有哪些做法？

材料:苦瓜50克，鲈鱼60克，生姜10克，葱少许。

调料:盐1g，食用油适量。

鲈鱼生姜苦瓜汤的做法

1.将砂锅置火上，注入适量食用油，倒入葱、姜，炒香。

2、放入洗净的苦瓜块，注入适量的水，盖上盖子，大火烧开。

3.揭开盖子，加入洗净的鲈鱼肉。

4.盖上盖子，用小火煮10分钟，直到食材熟透。

5.揭开锅盖，加盐拌匀入味。

6.关火后，盛上煮好的汤，盛在碗里。

鲈鱼有滋补肝肾、益脾胃的功效；苦瓜有清热解暑、益气壮阳的功效。这种汤对孕妇有很好的滋补作用。

苦瓜怎么买

苦瓜味苦，因作食物时不会使鱼发苦，故称“君子菜”。苦瓜对糖尿病等疾病有很好的治疗作用，还具有清热解毒、清心明目、减肥等功效。那么，如何挑选好的苦瓜呢？...[更多]

汤网小贴士

韭菜和苦瓜不能一起吃:一起吃，因为会削弱韭菜的功能。

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