适合坐月子的清淡食物有哪些？
荤菜可以选择红烧鸡翅、海带炖、爆炒虾仁、红烧鱼块等。
素菜可以选择大白菜豆腐，鸡蛋炒菠菜，胡萝卜丝豆腐，西红柿鸡蛋，油麦菜炒，鲜菇油菜等。
汤类可以是鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
主食是米饭、肉丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼。
可以选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、红枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、面汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
产后第一周开胃
拒绝油腻，清爽。
无论哪种分娩方式，新手妈咪在升职的前几天都会感觉身体虚弱，胃口不好。如果这时候强行用重油填“辅食”，只会让你的胃口更差。产后第一周，可以吃一些清淡的肉类，如肉片、肉末等。瘦牛肉、鸡肉、鱼等。，用新鲜蔬菜炒，口感清爽均衡。橘子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃作用。在这个阶段，重点是开胃而不是滋补。胃口好，就会好吃，吸收。
推荐菜品:比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒片和番茄酱末，家常菜炒菜很适合。如果能少吃白米饭，不如改吃糙米、胚芽米、全麦面包。
特别提醒:
太油腻的食物会让人反胃。妈妈摄入过多的油，可能会使乳汁变油，使宝宝拉肚子。
产后第二周是补血最重要的。
多吃补血食物，补充维生素。
坐月子的第二周，妈妈的伤口基本愈合了。经过上周的精心调理，我的食欲应该会明显好转。这个时候可以开始尽量多吃补血的食物来调理自己的血液。苹果、梨、香蕉能缓解便秘症状且富含铁，动物内脏富含维生素，是完美的维生素补品和补血佳品。
推荐菜品:
比如香油炒猪心、红枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。，加入少许枸杞、山药、茯苓等。也是补血和补充维生素的良方。
特别提醒:
药膳不是一知半解就能随便做出来的，请在专业人士的指导下滋补。
催乳剂分娩后半个月。
这是哺乳的好时机。不弃汤。
宝宝长到半个月以后，胃容量增加了很多，吃奶的量和时间也逐渐建立了规律。妈妈产奶的节奏开始越来越和宝宝的需求合拍，但是她感觉奶水没有涨。其实，如果宝宝尿量和体重增长正常，两餐之间奶量安静，就说明母乳充足。不可避免的，有些妈妈会担心母乳够不够吃，可以开始吃催乳食物了。
催乳剂不仅要考虑数量，还要考虑质量。传统上，妈妈应该多吃富含蛋白质的汤。最近发现，被大家认为最有营养，煮了8个小时的广东汤，营养只有汤的20%左右！所以，科学的观点是，汤要吃，食材不能弃。
推荐菜品:鲫鱼汤、昂仔鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认的非常有效的催乳汤。如果加入通草、黄芪等中药，效果会更好。
特别提醒:营养其实在汤里，做汤不需要大锅；不要煮太久，否则会使汤变得粗糙难吃。
结论:新手妈咪要保持每天喝牛奶的好习惯，多吃新鲜水果蔬菜。总之，吃好，吃对，不仅能让你有足够的奶水，还能让你恢复活力，营养均衡，不会发胖。这就是新手妈咪希望达到的“吃货”效果。
月子餐食谱推荐做法
生化汤
配料:当归8元，川芎6元，桃仁5分(去核)，黑姜5分，炒甘草5分。
做法:1。第一药:用十倍于药方重量的米酒(约600cc)，浸泡1小时，然后用武火煮沸，再用小火加盖30分钟，过滤取汁。2.第二药:将剩余的第一药用5倍量的米酒(约300cc)煮沸，用小火煮沸，然后过滤取汁。3.将第一、二次药汁混合，无盖小火煮至药汁浓缩至300cc，放入保温瓶备用。产后第一口喝20-30cc，慢慢喝。剖腹产只能在排气后喝。所有药汁都要在睡前3小时喝完。顺产服用7天，即7帖药材，剖腹产服用12帖。
功效:产后最佳滋补品，可活血化淤，滋补虚损，消除恶露，帮助子宫收缩。
羊肝饮
材料:红枣7颗，米酒。
做法:1。将药材用开水洗净，放入陶罐中，加酒1800cc浸泡30分钟。大火烧开后，再用小火煮30分钟。倒出药汁备用。2.将药材再次回锅，用1800cc米酒浸泡30分钟，大火烧开，再用小火煮30分钟。3.将煮两次的汁液混合，然后煮沸。冷却后可分成7份，放入冰箱保存，每天加热一份服用。(注:可以一次煮好几天，放冰箱保存。取当天的量每天加热，每次喝20-30cc。饭后可以当茶喝。)
功效:可以减轻麻醉药物的毒性，也有助于减轻术后疼痛。自然分娩和剖腹产女性均适用。
解渴茶
材料:观音串110g，荔枝壳70g，米酒3600cc。
做法:1。将药材用开水洗净，放入陶罐中，加酒1800cc浸泡30分钟。大火烧开后，再用小火煮30分钟。倒出药汁备用。2.将药材再次回锅，用1800cc米酒浸泡30分钟，大火烧开，再用小火煮30分钟。3.将煮两次的汁液混合，然后煮沸。冷却后可分成7份，放入冰箱保存，每天加热一份服用。
功效:坐月子期间，容易虚火上升，口干口渴，但一定要严格遵守不喝水的禁忌，解渴茶是最好的水替代品。
香油猪肝
材料:猪肝(每10公斤60克)、生姜(每10公斤6克)、黑芝麻油(每10公斤6毫升)、米酒(每10公斤60毫升)。
做法:1。猪肝洗净晾干，切成1 cm厚的薄片备用。2.生姜带皮切片。3.锅热后倒入香油，油热后放入姜片，炸至浅棕色，捞出备用。4.将猪肝放入锅中用大火翻炒，然后倒入米酒煮沸，取出猪肝，用小火将酒煮至完全没有酒味，再将猪肝回锅。这样猪肝就不会煮过头了。(注:可以一次煮好几天，放冰箱保存，每天加热。)
功效:帮助子宫排出脏血和旧废物，促进子宫收缩，恢复正常功能。
菠菜炒猪肝
材料:猪肝、菠菜、姜片、香油大勺、生粉大勺、米酒少许。
做法:1。猪肝洗净晾干，切成厚度为1 cm的薄片，加入红薯粉拌匀备用。2.菠菜洗净沥干水分，切成段。3.锅烧热后倒入香油，油热后放入姜片，炸至浅棕色，放锅边备用。4.加入菠菜和猪肝快速翻炒，倒入少许米酒翻炒至猪肝变色。
功效:菠菜含有丰富的维生素A、C和矿物质，具有清肠补血的功效，可改善肠胃不适、痛风、便秘、贫血等症状。
香菇花生炖肘子
材料:猪蹄(每10公斤60克)、去皮花生(每10公斤60克)、生姜(每10公斤6克)、蘑菇(每10公斤3克)、米酒(每10公斤20毫升)、香油(每10公斤20毫升)、红枣(每10公斤6毫升)。
做法:1。先用大火煮花生，再用小火煮。2.将香菇用适量米酒浸泡，捞出切块备用，将米酒过滤备用。3.香油加热后，将姜片炒至浅棕色，取出待用。4.炒熟花生，加入猪蹄、姜片、香菇、红枣和全部米酒，加盖煮3小时。(注:可以一次煮好几天，放冰箱保存，每天加热。)
功效:花生含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，具有补气补虚的作用。猪蹄可以补血催乳，和花生一起吃效果更好。
姜丝鱼汤
材料:鲈鱼或鲫鱼1条，姜丝数克，米酒适量，水适量。
做法:1。将鱼洗净，切成块。2.锅里放一点亚麻籽油，烧热，放入鱼块，炸到发白，放米酒，把鱼淹死。加入姜丝。3.快速加热至鱼汤变浓变白，出锅十五分钟左右。
特点:味道鲜美，营养丰富，有利于产后恢复和开奶。
芝麻面线
材料:姜丝若干，120g面线(够吃)，鸡腿一只，亚麻籽油5大勺，米酒，水。
做法:1。鸡腿洗净，切成小块备用。2.锅中放入5勺亚麻籽油，小火煸炒姜片，姜片干时放下鸡块，煸炒至鸡肉变白无血色，加入米酒和水烧开，小火煮20分钟。3.用米酒煮面条，捞出放入碗中。4.将步骤2和步骤3混合。
炒菠菜
材料:菠菜100g，姜丝6g，米酒适量，亚麻籽油3汤匙。
做法:1。锅内放入亚麻籽油，加热后放入姜丝翻炒片刻。2.放入菠菜，加入少许米酒，大火翻炒至菠菜熟。
米粒
材料:糙米30g，薏米30g，小麦30g，大麦30g，黑糯米30g，高粱30g，燕麦30g，亚麻籽油1汤匙，米酒适量。
做法:1。将杂粮全部洗净，用米酒水浸泡8小时(夏天要换几次米酒水)。2.将五谷放入电饭锅中，加入一勺亚麻籽油，然后根据个人习惯注入米酒水(一般是1到1)；加热至电饭锅开关跳开，再炖半小时。3.如果一次吃不完，可以放在食品袋里冷藏，吃的时候再用微波炉加热。米酒也可以煮成粥。
什锦蔬菜
食材:各种时令蔬菜400g(胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等。)(切成小块或薄片)；亚麻籽油3汤匙，米酒水4汤匙。
做法:用2汤匙油将蔬菜炒1分钟，加入少许米酒翻炒2分钟左右，至蔬菜熟透或汁浓。
甜粥制作
材料:糯米150克，龙眼肉100克，米酒2000毫升，红糖200克。
做法:1。将糯米、龙眼肉放入米酒水中，盖好浸泡8小时。2.将泡好的材料用大火煮开，然后盖上锅盖煮1小时。3.加入红糖搅拌即可食用。
香油焖猪腰
材料:猪里脊肉(每10公斤60克)、生姜(每10公斤6克)、黑芝麻油(每10公斤6毫升)、米酒(每10公斤60毫升)。
做法:1。把腰子的肋骨切开，泡在水里，不定时换水，直到水没有异味为止。2.在猪里脊肉表面略画斜纹，然后切块。3.生姜带皮切片。4.锅热后倒入香油，油热后放入姜片，炸至浅棕色，捞出备用。5.将猪腰用大火翻炒，然后倒入米酒煮沸，取出猪肝，用小火将酒煮至完全没有酒味，再将猪肝回锅。这样猪腰就不会煮过头了。(注:可以一次煮好几天，放冰箱保存，每天加热。)
功效:帮助促进新陈代谢，加强盆腔和子宫收缩，调节身体水分，改善小腹胀气。
菠菜饭
材料:1碗温饭，150g菠菜，1勺香油，3片老姜。
做法:1。菠菜洗净沥干水分后，切丝备用。2.锅热后倒入香油，油热后放入姜片，炸至浅棕色，放在锅边备用。3.加入菠菜，翻炒至蔬菜变软。4.加入大米，搅拌均匀。
功效:菠菜含有丰富的维生素A、C和矿物质，具有清肠补血的功效，可改善肠胃不适、痛风、便秘、贫血等症状。
红豆米饭
材料:糯米1杯，红豆150g，米酒3杯，姜5片，香油1汤匙，红糖半碗。
做法:1。糯米、红豆洗净沥干后，分别用1半杯米酒浸泡1夜。2.生姜切片后，放入香油中炸至浅棕色备用。3.将浸泡过酒的糯米移至电饭锅内锅，放入炒好的生姜，外锅加入1杯水，煮至开关跳开。4.将浸泡过酒的红豆移至电饭锅内锅，外锅加入1杯水，开关跳开后加入1杯水，将红豆稍微搅拌，开关跳开后加入红糖，拌匀。5.将煮熟的糯米和红豆混合。(注:可以一次煮好几天，放冰箱保存，每天加热。)
功效:红豆可以强心利尿，水肿或新陈代谢不好的女性可以每天食用。糯米可以帮助肠胃蠕动，改善肠胃脱垂，预防便秘。
杜仲肾花
材料:杜仲1，猪里脊1，米酒4杯。
做法:1。把腰子的肋骨切开，泡在水里，不定时换水，直到水没有异味为止。2.在猪里脊肉表面略画斜纹，然后切块。3.将4杯酒放入锅中，加入杜仲。大火煮沸后，用小火煮20分钟左右，放入腰花，煮至腰花变色。
功效:杜仲。腰花是产后必不可少的药膳，可以明显改善腰酸背痛的现象。杜仲。具有镇静、止痛、消炎的功效，并能滋补肝肾、强壮筋骨。猪腰有益肾气，可以预防腰酸背痛，补充体力。
鲫鱼豆腐汤
原料:1鲫鱼(约300g)、豆腐350g。
调料:黄酒、葱花、姜片、精盐、味精、食用油。
做法:1。将豆腐切成4-6厘米厚的片，用盐开水烫4-6分钟，然后沥干备用。2.鱼鳞鲫鱼，混肠，抹酒腌约10分钟。3.将锅放在火上，加入食用油，加热5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎熟，加入适量清水，小火煮30分钟。4.加入豆腐片，调味后勾芡，撒上葱花。
功效
鲫鱼营养价值极高，特点是营养全面，含糖量高，脂肪低，所以吃起来鲜嫩不腻，还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含蛋白质质量高、完整，易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可以补充营养，增强抗病能力。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中降气的功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
另外推荐台湾省辣妈小s产后恢复最好最健康的月子餐食谱:
早餐:生化汤50CC，香油猪肝一碗，薏米饭一碗。
10: 50CC生化汤，一碗红豆汤。
午餐:生化汤50CC，香油猪肝一碗，薏米饭一碗。
3点:生化汤50CC，红豆汤一碗。
晚餐:生化汤50CC，麻油鱼半条，糯米粥一碗。
宵夜:生化汤50CC，麻油鱼半条，糯米粥一碗。
不能吃:冷食、魔芋、白萝卜、咸菜、酸菜、梅子干、味噌汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛奶、水、开水、醋、红花油、猪油、黄油。
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