吃核桃、松子等坚果会胖吗？
核桃含有丰富的维生素B和E，能防止细胞老化，健脑，增强记忆力，延缓衰老。它含有特殊的维生素，不仅不会升高胆固醇，还能减少胆固醇在肠道的吸收，所以非常适合动脉硬化、高血压、冠心病的人食用。核桃仁含有大量的维生素E和亚麻酸，是人体理想的护肤剂。经常食用有润肤乌发的功效。感觉累的时候嚼点核桃，可以缓解疲劳和压力。核桃还能补肾固精，润肠通便，强身健体。
松子效应
松子中含有的某种脂肪酸能促进胆囊收缩素的产生，从而抑制食欲，达到减肥的目的。松子味甘，性温。入肝、肺、大肠经。疗效:润肺滑肠。用于肺燥咳嗽，老年人秘方百出。稀便滑手不宜进食；痰湿者应禁食。松子有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食品。松子对大脑和神经有益，对学生和脑力劳动者是很好的补脑剂，对老年人痴呆症也有很好的预防作用。富含油脂，有润肠通便的作用，有很好的保湿美容作用，可以延缓衰老。经常食用松子具有强身健体、提高机体抗病能力等作用。中医认为，松子具有壮阳、补骨、养血、养颜、润肺、止咳、通便的作用，能促进胰岛素分泌，降低血糖。
核桃的营养成分
(包含在每个100g中)
组件名称
内容
组件名称
内容
组件名称
内容
可食用部分
24
水分(克)
2.2
能量(千卡)
601
能量(千焦)
2515
蛋白质(克)
18
脂肪(克)
50.4
碳水化合物(克)
26.2
膳食纤维(克)
7.4
胆固醇(毫克)
灰分(克)
3.2
维生素a(毫克)
五
胡萝卜素(毫克)
30
视黄醇(毫克)
硫胺素(微克)
0.16
核黄素(毫克)
0.09
烟酸(毫克)
0.5
维生素c(毫克)
维生素E(T)(毫克)
65.55
阿-埃
2.14
(β-γ)-E
61.24
δ-E
2.17
钙(毫克)
57
磷(毫克)
521
钾(毫克)
237
钠(毫克)
250.7
镁(毫克)
306
铁(毫克)
6.8
锌(毫克)
6.42
硒(微克)
0.87
铜(毫克)
2.14
锰(毫克)
8.16
碘(毫克)
松仁的营养成分
(包含在每个100g中)
组件名称
内容
组件名称
内容
组件名称
内容
活力
2920
水分
0.8克
热量
698千卡
碳水化合物
12.2克
蛋白质
13.4克
脂肪
70.6克
灰
3克
食用纤维
10g
胆固醇
0毫克
钙
78毫克
维生素A
2毫克
胡萝卜素
10毫克
维生素C
0毫克
维生素E
32.79毫克
磷
569毫克
钾
502毫克
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