我能在哪里找到协和饮食？

陈伟教授在节目中说，减肥的人要遵循总热量控制的原则:男性每天摄入的热量最多为1，500卡，女性每天摄入的热量最多为1，200卡。

具体食谱请参考以下早餐方法:1个馒头+1个水煮蛋+1盘炒菜+1杯250ml豆浆；午餐:1碗100g拌饭+手掌大小(2~3)瘦肉+1盘炒菜；加餐:一个拳头大小的水果；晚餐:1碗盖浇饭+1个紫薯+1盘炒菜。

陈伟教授说，减肥的人每天摄入的总热量应该是1200~1500卡路里，其中碳水化合物主食占50%，大约等于5碗米饭，但应该包括谷类、土豆、水果和蔬菜等。，尤其是优质碳水化合物。

陈伟教授说，豆类、土豆、低糖水果、绿色蔬菜都是碳水的优质来源。除了水果，其他三种成分都在体内吸收。

不吃或少吃主食会使身体缺乏碳水化合物。要知道大脑只能利用葡萄糖作为能量来源，很容易造成头晕、乏力，严重时甚至会昏迷甚至死亡。速度慢，饱腹感强，升糖指数低。