烤面包保存方法烤面包保存方法的步骤
1.不同季节保存吐司的方法是一样的。如果能在保质期内食用,可以在常温下密封保存(要么放在保鲜袋里,要么放在保鲜盒里)。常温下吃吐司前,可在表面喷一层水雾,放入烤箱150℃烘烤5~7分钟。
2、但不要放在冰箱里,否则吐司更容易干、板结、掉渣。这是因为在较低的温度下,吐司脱水速度加快,淀粉老化。需要提醒的是,馅料吐司会因为馅料而容易变质。如果当天没吃完,还是放冰箱里尽快吃比较安全。
3.如果在保质期内吃不完,吐司要密封好放在冰箱的冷冻室里,这样保存的时间会更长。冷冻吐司要提前取出,在室温下解冻,然后放入烤箱加热。