山楂的种类

山楂是我们生活中很常见的食物，适当食用山楂对身体有好处。你知道山楂的种类吗？以下我为你整理的资料，供你参考和使用。

山楂果类别1山楂果类别

山楂按口味分酸甜，其中酸山楂最受欢迎。

甜口山楂外观呈粉红色，个头小，表面光滑，吃起来微甜。

酸山楂分几个品种，分别是歪红、大金星、大棉球、普通山楂(最早的山楂品种)。

歪柄红色，顾名思义，在果柄处微微凸出，看起来果柄是歪的，故名。弯红山楂的单果比普通山楂大，目前市场上主要用作糖葫芦的原料。

大金星，单果比歪红果大，成熟数较少，故名大金星。味道最浓，属于一种特殊的酸。大棉球或红棉球是最大的单果，熟时较软，酸度适中，吃时基本不加工，保质期短。

普通山楂，最早的山楂品种，个头小，果肉硬，适合入药，是市场上山楂罐头的主要原料。

近年来，山东省出现了一个新品种:大乌灵，果形巨大，单果31.6克。果实长圆形，花萼膨大，花萼凹陷周围有明显的五边形突起，酷似红星苹果。果皮鲜红，有光泽，果点小而细，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，味道鲜美。可以当水果吃。

山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂品种繁多，鲜果和加工果在市场上都很畅销。山楂可在山区、平原、丘陵、沙质荒地和酸性或碱性土壤中栽培。沙质土壤对土壤条件的要求最好，粘性土壤生长较差。通过种子、分株、扦插和嫁接繁殖。

种子繁殖:成熟的种子必须进行沙藏处理，挖深50-100 cm的沟，将种子与3-5倍的湿沙混合后放入沟中，直至距沟边10 cm，然后用沙盖至地面，冻前覆土至30-50 cm，次年6-7月翻土，秋季取出。条播行距20厘米，沟深4厘米，宽3-5厘米，每米播种200-300粒。播种后覆盖薄土，覆盖1cm厚的沙子，防止土壤板结和水分蒸发。播种量为每1 hm2 375-450kg。

分株繁殖:将根和分蘖挖出来，种在苗圃中进行嫁接。扦插繁殖:春季将直径为0.5 - l 1 cm的根切成直径为65，438+02-65，438+04 cm的根段，扎成束，用质量分数为0.3× 65，438+00-6-0.5× 65，438+00-6的“920”涂抹，放湿沙6-6。

嫁接繁殖:春夏秋三季均可进行。种子繁殖的幼苗或分株可作为砧木，采用芽接或枝接，以芽接为主。当苗高为10 cm时，行距为50-60 cm× 10-15 cm。配合秋翻施用有机肥，可在开花至果实旺盛期叶面喷施无机肥。定期整形修剪、翻耕除草、刨去根蘖、培土等。针对近年来山楂生产中产量低且不稳定的问题，现将山楂高产栽培技术总结如下。

山楂类水果2山楂类水果2

山楂怎么吃

1，单一食物的效果已经无法满足人们健康的需求，更不用说身体的快速排毒了。中医一直提倡各种材料的搭配，可以更有效的发挥其作用。山楂茶更有利于排毒瘦身。它的制作材料是山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

制造

将上述配料研成粉末，按等量装入十小袋，每日取其中一粒作为饮料，开水冲泡，以茶代茶饮用。尽量多喝水，不要为了口感喝太浓的茶。

经常喝山楂茶的效果。

饭后半小时喝山楂水，不仅能帮助消化，还能起到减肥的作用。切记不要空腹喝，每天泡1-2次即可。教你不运动不吃药轻松瘦90斤！！而且需要每天服用，但不适合胃酸过多、经常肠胃不适的人多喝。

菊花有很好的排毒功效，金银花有减肥养生的功效，再加上山楂，可以排毒瘦身。山楂银菊茶具有减肥、降血脂、降血压的作用，其中山楂能祛瘀降脂，长期服用能降低胆固醇和甘油三酯。可准备山楂、金银花、菊花10g。

制造

泡茶的时候，人们为了方便会把材料切成块，但还是不能完全泡到材料本身。对于山楂、菊花，可以将山楂粉碎，与金银花、菊花* * *一起放入杯中，代替茶叶饮用一天。

山楂怎么泡

冲泡山楂时，要根据山楂的量倒入一定量的开水，开水温度在80度左右即可。一般将8-10片干山楂倒入400-500ML开水中。水太少尝不出山楂的味道，大部分味道太酸，不太好。