盐水比例的秘密:轻松掌握完美比例

盐水是烹饪中常见的调味品，但很多人不知道如何掌握盐水的比例。本文将为你介绍一个简单易行的方法，只需几步，你就能轻松掌握盐水的完美比例。

去除多余的盐

首先，我们需要35克M盐水，去掉2克，剩下33克M盐。这样可以保证盐水的味道不会太咸。

将水和盐混合。

然后，将这33克M盐与10倍的水混合，盐部分3克，水30克。这样可以保证盐水的浓度适中。

掌握完美的比例

最后新卤水中的盐与水的比例为(3+2): 30，即1: 6。这样可以保证盐水味道好，不会太咸也不会太淡。