古本膏怎么做
将大块阿胶与包装连接,用锤子敲成小块,然后倒入食品加工机中粉碎;黑芝麻洗净,入锅炒熟,利于在加工机中粉碎;核桃仁在加工机中不易破碎,最好用家用小型绞肉机绞碎;将红枣洗净,去核,放入绞肉机中绞碎;将冰糖放入加工机中粉碎。
这五种食物经过依法处理后,放入大锅中搅拌均匀,然后倒入2斤黄酒(给孩子吃时可以用淡酒加料酒),搅拌均匀,放入锅中,盖上盖子,再放入大锅中隔水蒸。大火蒸15分钟,再小火蒸1.5小时,就全蒸好了。它是美味的。马悦凌的固元膏方法及功效固元膏是补血补肾的良方,由红枣、核桃、黑芝麻、阿胶、冰糖制成。在她的三本书《不生病的智慧》、《温度决定生死》、《父母是孩子最好的医生》中,马老师为大家详细讲述了固元膏的配比、功效、制备方法。
固元膏具体做法如下:取阿胶半斤(冬天1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤,冰糖半斤。
将大块阿胶与包装连接,用锤子敲成小块,然后倒入食品加工机中粉碎;黑芝麻洗净,入锅炒熟,利于在加工机中粉碎;核桃仁在加工机中不易破碎,最好用家用小型绞肉机绞碎;将红枣洗净,去核,放入绞肉机中绞碎;将冰糖放入加工机中粉碎。
五种食物按上述方法加工后,放入大锅中搅拌均匀,然后倒入2斤黄酒(给孩子吃时可以用淡酒加料酒),搅拌均匀,放入锅中,盖上盖子,再放入大锅中隔水蒸。大火蒸15分钟,再小火蒸1.5小时,就全蒸好了。冷却后,将其放入干净、干燥的瓶子中。如果你经常做饭,你可以把它放在瓶子里。你正在吃的瓶子放在外面,剩下的放在冰箱里。因为是用酒均匀蒸出来的,冷藏一年也不会坏。舀的时候,勺子上不能有水。补品遇水,容易发霉。如果遇到发霉的,把里面的霉菌去掉,倒进盆里,加上盖子,放在火上蒸半个小时,才可以继续吃。
儿童固元膏,在制作普通固元膏的基础上,将黄酒改为带有淡淡酒味的料酒。具体做法是:将黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿胶二两、冰糖半斤、红枣1斤分别加工成粉。黑芝麻和冰糖用粉碎机粉碎;阿胶是用锤子把大块敲成小块,然后放入粉碎机中夹功能粉而成;红枣洗净晾干,去核,然后切碎。如果有绞肉机更好,就用绞肉机把红枣捣碎,捣碎。核桃仁也用绞肉机绞碎。将这五种原料一起放入大锅中,搅拌均匀,倒入料酒(料酒比较清淡,比较适合儿童),然后搅拌均匀,放入有盖的容器中,放入有盖的大锅中,隔水蒸。蒸之前一定要盖好。大火15分钟后,减火再蒸两个小时。冷却后,它可以储存在一个干净,无水的瓶子里。
固元膏具有明显的补益气血作用,适用于病后体虚、年老体弱、面色发黄、怕冷、易感冒咳嗽、心烦失眠、头痛头晕等人群。
固原膏中含有阿胶和红枣,可以补血,黑芝麻和核桃仁可以补肾,冰糖可以润燥,里面加酒增加药效,而且方法很精细,特别容易消化吸收。所以一般吃1 ~ 2个月后血红蛋白会明显升高,特别适合女性常年服用,也适合老年人补血补肾,治疗咳喘有很好的效果。
固元膏对男性也有非常好的效果,尤其是对痛风,可以说是特效药。
另外,多年吃古元膏对女性有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,脸上没有斑点,皱纹少,补血效果好,可以减缓衰老。
孩子吃固元膏也有好处,因为它有很好的补血作用,有利于孩子的生长发育,还能促进大脑发育,让孩子更聪明。此外,治疗小儿哮喘也有特效。
固元膏的食用量因人而异:一般病后体虚者,每日两次,每次一勺即可;对于妇科疾病的治疗,每天服用两次,每次一勺;男性可以降血压血脂和治疗痛风,每天1-2次,每次1勺;只是作为保健,每天早上一勺就够了;睡眠不好的人,晚上泡脚后吃一勺,有利于睡眠;孩子晚上睡觉前吃,一次半勺就好。
有些人吃后有上火的症状,可以减量或隔天吃一次。同时,他们要注意配合后壁、温水泡脚、艾条熏蒸等疏通经络的方法,不会轻易引起上火;有的人吃了会拉肚子没关系。这说明脾胃还是寒湿的,多吃姜或者其他辛辣的食物会好一些。
固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规配方。如果遇到糖尿病,可以去掉冰糖,加枸杞1 ~ 2两;如果便秘严重,可以加松子2 ~ 3两;如果气虚严重,特别怕冷,可以加桂圆2 ~ 3个;如果失眠严重,还可以加1 ~ 2的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果会更好。
另外,有些情况下,也不适合吃固元膏。比如感冒已经发生了,感冒过程中不适合吃补品。你要先把外邪去掉,再补。月经量过多的人不适合在经期吃固元膏,固元膏容易补血活血,增加月经量。孕妈妈最好不要吃固元膏配酒。酒有促进血液循环的作用。孕妇不适合活血,固元膏可以不用酒吃。