韭菜鸡蛋放在饺子里容易发胖吗？

饺子每100g的热量大约是200卡，所以和正常主食差不多。但九菜中的膳食纤维含量比较高，会促进肠道蠕动，减少体内多余毒素和脂肪物质的吸收。所以减肥期间也可以适量吃九彩鸡蛋饺子。

九菜蛋饺的馅料方法；

成分:

一斤九菜，两个鸡蛋，半碗紫菜干，生姜，70个饺子皮。

成分:

油三汤匙，盐两茶匙，香油一茶匙，十三香一茶匙，酱油一茶匙，料酒一茶匙，鸡精一茶匙。

生产方法:

1.选九个菜，提前两个小时洗干净沥干。

2.将干海苔用清水洗两遍，加一勺料酒腌制去腥。

3.锅里放一勺油，将腌制好的海苔干煸炒，煸炒一分钟左右，备用。

3.搅拌鸡蛋，锅中放一勺油，将鸡蛋倒入锅中，小火快速翻炒，搅拌成小块，放凉备用。

4.将九个菜剁碎，姜切碎，放入盆中。

5.在九个菜里，先放两勺油和一勺香油，拌匀，让油包住九个菜，以免九个菜得汤。

6.然后加入十三香一茶匙，酱油一茶匙，极鲜香精一茶匙，鸡精一茶匙，盐两茶匙，拌匀。

7.倒入干海苔和鸡蛋碎，再次搅拌均匀，九菜鸡蛋干海苔饺子的馅料就做好了。

九种蔬菜的营养价值:

1.补肾温阳:

性温，味辛，有补肾壮阳之功，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等症；

2.益肝健胃:

含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺激性气味，有助于调理肝气，增进食欲，增强消化功能；

3.行气调血:

其辛味具有化瘀活血、行气导滞的作用，适用于胸痛等症。