因为生西红柿有美白作用,西红柿是水果还是蔬菜?
事实上,关于西红柿的争议已经存在了几百年。对于天生爱美的女性来说,西红柿往往是新鲜水果。因为生西红柿有美白作用,可以使皮肤光滑。但是对于注重好用的男性来说,番茄更像是果蔬,因为番茄、炒鸡蛋、番茄汤、烤番茄、烤番茄都是作为果蔬来对待的。
番茄是一个很特殊的人群,虽然可以直接生吃,但是不像黄瓜一样分蔬菜和水果。也可以做菜,但不像菠萝蜜那样叫鲜果入菜。世界上真的有人责怪西红柿是蔬菜是水果还是水果吗?的确,在1887,美国有一个人强行对西红柿的特性进行了明确的划分。
当时,一位名叫约翰尼克斯的美国商人从事西红柿的进出口贸易。因为美国进口关税中明确规定,进口蔬菜水果要交10%的税,而进口新鲜水果不应该交那么多税。于是,这个商人把美国海关告上了法庭,认为我的西红柿从来都不是蔬菜水果,而是新鲜水果,因为可以生吃,而且汁液鲜美。JohnNix觉得不应该交那么多税,中国海关也应该退还他之前交的钱。
法院是如何判决的?当时法院实在无法确定西红柿属于哪种类型,于是此案在联邦最高法院大吵大闹。为了能够区分症状和体征,他们都带着各种字典,用各种定义来描述西红柿应该是蔬菜、水果还是新鲜水果。最高人民法院审判长表示,他活了大半辈子,没见过这么孤独的案子,说明我觉得大家都是对的,但我还是觉得西红柿是果蔬,商家要继续缴纳进口关税。
也正是因为这场风波,大家在对待西红柿的时候有了更深的探索。我买什么,蔬菜水果还是新鲜水果?当然这种情况是没有定论的。你以为番茄是果蔬,那个小番茄是番茄的一种。这是新鲜水果。你认为西红柿是新鲜水果吗?关键是番茄自古以来就和黄瓜、蔬菜放在一起。
这种情况,别说我们自己,审判长都无法理解。就算你找研究员,别人也不能给你准确的答案。所以西红柿到底是鲜果还是蔬果,大家都有不同的看法。在菜摊买的话是蔬果,在水果店买的话是鲜果。想吃什么就吃什么,不管是想做饭还是想生孩子。
应该有很多人认为大番茄是果蔬,小圣女果是水果,就像边肖一样。因为小番茄蘸着杨梅粉生吃确实好吃,做菜的时候用大番茄更便宜,而且用量也很大。一般一个菜两三个西红柿就够了。你这样认为吗?