吃山楂有什么好处？

1，山楂营养丰富，所以山楂干有很多意想不到的疗效。如服药后有降血脂、降血压、强心、抗心律失常等作用。同时也是健脾开胃、消食化积、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血瘀、闭经等症有很好的疗效。

2、山楂能减肥，因为山楂所含的脂肪分解酶能促进脂肪类食物的消化，并能清除体内多余脂肪的功效和作用。如果每天坚持吃，对减肥也有很好的效果。山楂中的黄酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用很强的药物，其提取物对体内癌细胞的生长、增殖、浸润和转移有一定的抑制作用。

扩展数据:

不能和山楂一起吃的食物有:

1，海鲜。

海鲜食品。富含蛋白质和钙，如果与山楂等含鞣酸较多的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海产品中的铁与鞣酸结合，形成新的不易被人体消化吸收的沉淀物，引起不适、恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻。

2.胡萝卜。

山楂和胡萝卜不能一起吃。胡萝卜富含维生素C分解酶。如果将富含维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物一起使用，维生素C很容易被分解破坏。

另外，山楂不能和黄瓜、南瓜、竹笋一起吃。山楂含有丰富的维生素C，而黄瓜、南瓜、竹笋都含有维生素C分解酶。

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