茅台10年不扩产。茅台的品牌文化是什么？

茅台酒作为世界三大名酒之一，中国三大名酒之一，已有800多年的历史。1915荣获巴拿马世博会金奖及证书。建国后，茅台酒多次获奖，远销世界各地。被誉为“世界名酒，祖国之光”。

酿造茅台酒用的水主要是赤水河的水，水质很好。用这种微甜不溶杂质的水蒸馏酿造的酒特别甜。因此，清代诗人曾以“集灵泉于一身，聚碧水于东”的咏来赞美赤水河。茅台镇还具有非常特殊的自然环境和气候条件。

如果离开这里特殊的气候条件，葡萄酒中的一些香气成分根本不会产生，葡萄酒的口感也会有所欠缺。这也是为什么长期以来，茅台镇周边地区或全国部分地区的酱香型白酒生产厂家，千方百计仿制茅台酒却没有成功的原因。酱香型白酒是中国白酒的珍贵品类，茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。具有酱香突出、淡雅细腻、醇厚浓郁、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优良的品质和独特的风格是其他白酒无法比拟的。

茅台酒的传统制作方法只能在方圆的一个小地方茅台镇进行，才能创造出这种精致无比的好酒。茅台酒厂建在赤水河上游，水质好，硬度低，微量元素丰富，无污染。峡谷地区微酸性的紫色土壤，冬暖夏热，少雨少风，高温高湿的特殊气候，千年酿造环境，让空气中充满了丰富独特的微生物群落。

茅台酒以其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、优良的内在品质和深厚的酿造文化，被誉为“国酒”，在历史上对中国的政治、外交、经济生活发挥了无与伦比的作用。