怎么吃健身|健怡可乐、零热量可乐、健怡可乐真的和宣传的一样吗？

本期分享一种深受减肥者喜爱的饮料，比如健怡可乐、零热量可乐、健怡可乐。

本期分享的音频版本可以在喜马拉雅FM上搜索“加菲猫的铲子”，大家可以听听。我喜欢记得关注它。

人人都喜欢喝可口可乐，但很多人却因为它的高糖分而不敢喝。

所以厂家根据需求推出了健怡可乐和零热量可乐。市售的有健怡可乐、淡健怡可乐、零度可乐、极度可乐和雪碧。

但是无糖真的无糖吗？零卡就是零卡吗？

根据我国《预包装食品营养标签管理通则》也明确规定，声称“无糖”或“不含糖”的食品，含糖量不得超过每100g 0.5g。所以无糖食品严格来说只能叫“低糖食品”。

同样的，

“零热量”是指每100 ml的热量不超过17千焦(约4千卡)，也就是说“0”这个标记并不是绝对没有。

还有，我们喝的健怡可乐和健怡雪碧都是甜的。这种甜蜜从何而来？

这些糖果不是糖？它是一种甜味剂。当我们拿出食品包装时，很容易看到这些甜味剂的名称，阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖:

甜味剂又叫代糖，可分为天然的和人工的。

天然代糖包括木糖醇、甜菊糖甙、山梨醇等；人工甜味剂包括阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖和糖精。这些甜味剂的区别主要在于热量和甜度。

这些代糖是否对身体有害，还有待进一步研究。如果不是每天大量消耗，只是偶尔喝点酒，不会有什么效果。

但是，有可能这些甜味剂会逐渐习惯味觉神经，甚至对甜食更加痴迷，导致我们想要吃更多的食物。如果你正在控制体重，你最好少喝这些。

最后说一下健怡可乐。用宣传的话说，健怡可乐是日本可口可乐公司历时6年研发的新产品。

我们先来看一下公式表:

成分包括膳食纤维(抗性糊精)、二氧化碳、焦糖色素、酸度调节剂、甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖)、食用香料和咖啡因。

让我解释给你听，调味料和焦糖色赋予了可乐特有的味道和颜色。磷酸等酸度调节剂可以增强可乐的风味。阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖是三种甜味剂。因为这三种甜味剂都是没有能量的代糖。这种可乐本身是零卡路里的。二氧化碳和咖啡因是可乐的标配。

可以看出其实是无糖可乐，类似于健怡和零度。唯一不同的是，它添加了一种叫做“抗性糊精”的物质，这就是它被用作健怡可乐的原因。

什么是抗性糊精？

抗性糊精本质上是一种水溶性膳食纤维。目前的研究结果表明，它可以促进脂肪代谢，调节血糖水平，预防心血管疾病，降低肥胖发病率，甚至预防肠癌！但这些效果只是小规模的临床实验，远非“确凿证据”。

除了这些“作用”，抗性糊精还有一个有趣的功能:携带饥饿感。简单的理解就是可以增加饱腹感，也就是说吃久了就不会饿了。这样，人们在下一餐中消耗的能量就会更少。

所以，如果饭前喝一瓶“健怡可乐”，吃饭时消耗的能量就会少一些。这样，少吃少拿，当然就是传说中的“瘦身效果”了。

我个人认为健怡可乐能否有效控制体重取决于你自己的食量。虽然可以增加你的饱腹感，但是喝了可乐，吃的还像以前那么多，会不会减肥就不好说了。抗性糊精这种物质虽然具有保健作用，但是这种作用还需要更多的实验来验证。而且里面的代糖也是健康隐患。

好了，这个节目结束了！

健康饮食和健康瘦身是我们的追求。下面是加菲猫的《如何吃健身》。

下次见，