香菇萝卜汤:益气健身，减肥降压

由白灵菇25克、白萝卜500克、豌豆苗25克、精盐、黄酒、味精、黄豆芽汤适量组成。

制法:将白萝卜洗净，去皮切丝，放入沸水中焯至八成熟，捞出放入大碗中；

将水发蘑菇去杂，清洗，切丝；

将豌豆苗洗净，放入沸水锅中焯透后捞出。

锅中加入豆芽汤、黄酒、精盐、味精，烧开，去沫，放入白萝卜丝，略烫，捞出放入大汤碗中，烫好的香菇丝放入碗中，继续熬汤，撒上豌豆苗，倒入汤碗中。

功效益气健身，减肥降压。适用于高血压等疾病。

用法:随餐食用。