鸡蛋可以配纯牛奶吗?

从日常生活的角度来看,牛奶和鸡蛋并不是最好的搭配。

为什么这么说?

一、早餐需要什么营养?

我们常说“早上吃好,中午吃好,晚上少吃”,早餐意义重大!

而均衡营养就是合理膳食,即选择多种食物,使所含营养成分齐全,比例适当,满足人体需要。

1,能量,即碳水化合物,就是我们常见的粥、面包、馒头等。

2、蛋白质,即肉、蛋。

3.维生素,即新鲜蔬菜和水果。

4、钙,即乳及乳制品、豆制品。

对于以上四项,如果能满足,营养均衡,如果满足以上三项,早餐质量一般,满足两项及以下,早餐质量差。

鸡蛋和牛奶的搭配比较单一,只能满足蛋白质和牛奶的摄入,所以看似营养的搭配其实质量很差,不能提供充足的营养。

第二,早餐需要饱腹感。

对于学生或者上班族来说,早餐更需要饱腹感,但是以牛奶鸡蛋作为早餐,容易在10 -11左右产生饥饿感,影响学习和工作。

以下是一些早餐食谱:

1,适合追求养生的人

杂粮粥(根据喜好加入不同的杂粮)

青椒炒肉(时令蔬菜,清淡法)

鸡蛋(三高的人不吃蛋黄,胃寒的人做煎蛋)

牛奶(乳糖不耐症可以用豆浆代替)

水果(65438+饭后0小时)

2、适合追求瘦身的人。

土豆(主食是煮土豆,土豆的碳水化合物含量低于大米)

蔬菜沙拉(西红柿、黄瓜、叶菜等。)

鸡胸肉

牛奶

水果

3、适合快节奏的人。

苹果(大部分人可以空腹吃,记得擦干水渍)

猪肉包子

(母鸡的)蛋

牛奶/豆浆

坚果(核桃、花生等。)

其实营养早餐并没有想象中那么复杂,只要不油腻,不高糖,不单一,就是比较合理的早餐。