为什么不吃米饭会很快瘦下来？想减肥，有哪三种吃法？
减肥期间要不要吃主食？答案是肯定的。减肥期间，也要吃主食。如果你拒绝吃任何主食，只吃肉、蔬菜、水果，对身体会有很大的危害。由于主食摄入量过少，甚至根本不吃主食，通常会造成以下危害:
内分泌失调。当主食摄入量过少时，会减缓机体的新陈代谢，使机体进入低消耗状态。这个时候体内维持正常运转的营养供应跟不上，就会出现内分泌失调。比如皮肤暗沉，容易长痘，油性等。，甚至导致女性月经失调，如月经过少、月经推迟、闭经等。
影响记忆。总听人说，长时间不吃主食会变笨。这句话其实是对的。脂肪可以刺激大脑工作，而如果不吃主食，身体对碳水化合物的摄入严重不足，就会导致脂肪不足，大脑无法正常运转，从而影响记忆力。
可见减肥期间一定要吃主食。但是，吃什么主食，怎么吃也是有讲究的。找对方法也能提高减肥的效率。
减肥期间吃哪些主食土豆好？薯类食物主要指红薯、土豆、山药、南瓜、紫薯等。这些食物淀粉含量高，可以作为主食。
同样克的土豆类食物的热量远远低于大米、面包等精制碳水化合物的热量。但需要注意的是，如果吃了这些土豆类食物，就不要吃其他主食。
全谷物食品。谷物是大多数人的主食。谷物分为细粮和全粮。细粮是指精米、白面、白面包等。这些细粮作为日常主食，摄入过多容易发胖。但是全谷物的热量比细粮低一半左右。
而全谷物的膳食纤维含量较高，如荞麦、糙米、燕麦、高粱米等。所以减肥期间可以经常吃全谷物食品，有助于提高减肥效率。
豆类食物。豆类富含蛋白质，脂肪相对较低，非常适合减肥期间食用。常见的豆类包括大豆、绿豆、红豆和蚕豆。可以煮粥，可以做沙拉，可以加面粉做蛋糕。豆类食物可以补充优质蛋白质，提供能量，也可以促进体内脂肪的消耗。
减肥期间主食怎么吃减肥期间，主食怎么吃也会影响减肥的效果。以土豆为例，同样是100g，蒸土豆的热量只有65卡，炸土豆的热量约为150卡，炸薯片或薯条的热量高达260卡。可见烹饪方式对食物的热量也有影响，食物的热量影响减肥效率。
所以在减肥期间，要选择烹饪或者油炸，尽量避免吃油炸或者油炸的食物。以上是减肥期间关于主食的相关内容。首先，减肥期间也要吃主食，但少吃精制碳水化合物。选择土豆、豆类、谷类食物，其次多使用炖或炒等烹饪方式，可以让减肥更有效率。