我能用烤箱做速冻春卷吗？

把春卷从冰箱里拿出来解冻，烤箱预热180度。把解冻后的春卷放在烤盘上，在春卷表面刷一层薄薄的油，带走。放入烤箱180度约15分钟，中间翻春卷。

春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、硒等矿物质。因为涉及的馅料不同，营养成分也不同。因为春卷是油炸食品，含油量和热量高，不宜多吃。

春卷文化

春卷在中国有着悠久的历史，方人也北部被称为“春饼”。据说在东晋就有了。当时叫“春菜”。那时候，人们每到立春，就把面粉做成的煎饼摊在盘子上，和精致的蔬菜一起吃，所以被称为“春盘”。当时，不仅立春在这一天吃它，而且人们还在春游时带来“春天的菜”。

到了唐宋时期，这种趋势更加盛行。著名诗人杜甫的诗《春细莴苣》和陆游的诗《春存事》，真实地反映了唐宋时期人们的这种生活习俗。在唐代，春盘也被称为五香盘。

随着烹饪技术的发展和提高，“春饼”演变成了小巧玲珑的春卷。这时，它不仅成了民间小吃，还成了宫廷糕点，成了高雅的殿堂。清廷满汉全席128种菜肴中，春卷是九大小吃之一。

百度百科-春卷(传统食品)