经常吃外卖容易长胖吗?经常吃外卖怎么弥补营养的不足?
叫外卖越来越方便了。很多人平时不做饭。点外卖很常见,但不建议经常吃外卖,容易长胖。那么,经常吃外卖怎么弥补营养的不足呢?下面我带个介绍。
经常吃外卖容易长胖吗?
现在一些年轻人更喜欢呆在家里,外卖成了很多人三餐的首选。外卖食品取出的食物大多是高油高脂高盐,蔬菜少,肉类多。久而久之,发胖的风险大大增加。
专家提醒,远离肥胖重在预防。
肥胖已被世界卫生组织认定为一种慢性代谢性疾病,可导致50多种疾病,包括十几种癌症。更值得警惕的是,中国的肥胖人数正在逐年增加。
此外,经常吃外卖会大大增加你接触有害化学物质的风险,从而导致荷尔蒙失衡。邻苯二甲酸酯是一种广泛使用的增塑剂,常用于食品包装、粘合剂、个人卫生用品甚至地板。研究发现,前一天在外面吃饭的人血液中的邻苯二甲酸盐含量比在家吃饭的人高35%。与在家吃饭的人相比,经常与朋友在外面吃快餐的青少年体内这种化学物质的水平高出55%。这种化学物质与生育问题有关,包括妊娠并发症和其他健康问题。
经常吃外卖怎么弥补营养的不足?
首先,选择食材品种丰富的快餐外卖品种,尤其是只有淀粉,鱼、蛋、奶、菜很少的品种;
经常更换品种和口味,不要长期食用某一外卖品种;
与同事、朋友、家人分享餐厅外卖菜品,尽量做到菜品丰富,蛋白质摄入充足,蔬菜品种更多;
每天只吃一份外卖和快餐,另外两餐自己做,特别注意补上外卖里没有的新鲜果蔬、全谷物、乳制品坚果等食物类别;
比如早上吃燕麦片,晚上吃杂粮粥;早上喝牛奶和豆浆,晚上吃大量绿叶蔬菜。同时,在家做饭注意少放盐,弥补外卖咸的问题。
作为补救措施,可以每天准备一些酸奶、坚果、水果放在包里或办公室里,既补充了外卖无法提供的营养,又提供了一定的饱腹感,避免了饥饿感;
适当使用复合维生素产品,虽然不能代替合理的饮食,但至少可以避免明显的维生素缺乏。
毕竟是别人做的饭,再好吃也只是外卖,制作过程不受我控制。只有当你或你周围的人充满了由情绪制造的美味,美味才能流入你的内心,带给我们健康。