世界上最贵的食物

160406美元，松露是一种很贵的食材，其中最贵的是意大利阿尔巴白松露。这种松露很难种，所以价格很难找。有一次，一块约1.51公斤的松露卖到了16万美元。买方是香港的一名投资者及其妻子。寄生在橡树根部的块菌，像精灵一样有前途。

松露对生长环境要求极高，无法人工培育，产量稀少，导致其稀有性和成本较高。因此，欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大美味”。目前，在巴尔干半岛的意大利和克罗地亚只发现了白松露。

它是意大利北部阿尔巴出产的最著名的一种。在一个好的年份，白松露的世界产量只有3吨，比年产量约35吨的黑松露更加珍贵。。白松露只在6月中旬到2月底生长。很难找到他们。块菌猎人通常使用训练有素的猎狗来嗅出它们。