青蟹茶的青蟹茶故事

青蟹茶由荷叶、菊花、玫瑰和山楂组成。

据学术典籍记载,莲子心、荷叶具有清心平肝、泻脾降肺、清热养心、降压利尿、敛液止汗、止血固精的作用。“荷叶瘦身,使人瘦而自卑。”中国自古以来就把荷叶视为瘦身良药。目前,医院仍允许肥胖患者喝荷叶茶。菊花性微寒,味甘、苦,有疏风清热、平肝明目的作用。主要用于治疗感冒、风热、头痛、目赤、肿毒、高血脂。黄鞠用于疏风清热,菊花用于平肝明目。玫瑰花入药具有理气活血、疏肝解郁的作用,主要用于治疗肝胃气痛、食少、呕吐、月经不调、跌打损伤等疾病。山楂味酸甜,有开胃消食、消积化滞、活血化瘀、收敛止痢的功效。