？豆腐减肥法可以让你一周瘦10斤。
晚饭吃豆腐1周可以瘦5斤。
一盒嫩豆腐大概300克，但是只有75卡路里，而同样重量的牛排有700卡路里，是嫩豆腐的10倍。瘦猪肉有550卡路里，是嫩豆腐的7倍。
如果每天晚餐只以豆腐为主食，再搭配蔬菜，既能有饱腹感，热量又低，是相当不错的饮食。每天吃正常的早餐和午餐，晚餐选择1豆腐餐；每个热量都很低，可以放心食用。此外，烹饪方法除了避免油炸外，还可以炒、煮、卤。
苦瓜豆腐
材料:豆腐50~100g，苦瓜1条，肉末100g，葱少许，酱油少许。
热量大约是350卡路里
苦瓜味道重，爽口。
做事的方式
将苦瓜洗净，切块，挖空；将切好的豆腐、肉末、少量葱和酱油全部放入碗中，混合后用勺子搅拌，将搅拌好的食材塞入挖空的苦瓜中，然后放入电饭锅中蒸约1小时至1小时30分钟。
豆腐汤
材料:豆腐50~100g，冬粉50g，白菜100g，海带100g，番茄100g。
热量约为180卡路里。
汤不油腻，清淡可口。
做事的方式
将白菜、海带、西红柿用水洗净，豆腐切丝，白菜切丝，西红柿切片，然后将所有材料放入锅中，加入约1000cc的水煮熟。
豆腐焖饭
材料:豆腐50~100g，胡萝卜半根，熟米饭约150~200g，酱油2~3茶匙。
热量在200卡左右。
豆腐味道很重，和米饭一起吃味道很好。
做事的方式
将豆腐剁碎，胡萝卜洗净，切丝，然后将切好的豆腐和胡萝卜放入盘中，加入煮好的米饭，倒入酱油，用勺子混合搅拌，放入电饭锅炖20分钟左右。
为什么说豆腐可以减肥？
为什么豆腐要成为减肥餐的主料？原因是大豆含有多种丰富的减肥美容成分。日本豆腐协会将豆腐的身体功效分析为以下九点。
1.热量低；
2.大豆卵磷脂可以增强饱腹感，减少脂肪；
3.优质的“大豆蛋白”可以制造肌肉，促进身体新陈代谢；
4.大豆低聚糖可以预防便秘；
5.大豆异黄酮:天然植物雌激素，使皮肤更加润泽明亮；
6.b族维生素促进新陈代谢；
7.大豆苷元能阻断中性脂肪；
8.能彻底燃烧脂肪的“铁”；
9.容易消化，不会造成肠胃负担。身体不好的时候也推荐。
豆腐可以减肥
在西方，大豆蛋白等优质蛋白产品被广泛应用于汉堡、果汁、奶酪、面包等食品中。美国美国食品药品监督管理局(FDA)批准了一项健康声明:“每天食用25克大豆蛋白结合低脂饮食可能会降低患心脏病的风险。”大量的蛋白质植物吃到肚子里容易饱，容易饿。吃豆腐容易有饱腹感，而且豆腐中含有极其丰富的植物微量元素，有助于排出多余水分，改善消化功能，尤其对腹部脂肪有很好的效果。
超重和肥胖的人可以在饮食均衡的前提下，适当增加鸡蛋、牛奶、大豆等蛋白质的摄入，不仅有助于控制体重，还可以降低各种疾病的风险，提高身体健康水平。以大豆蛋白为例，顾名思义，它是从大豆中提取的蛋白质，而大豆蛋白是唯一来自植物的完整蛋白质，也就是说蛋白质不仅提供了来自食物的必需氨基酸，而且这些氨基酸平衡良好，可以满足人体的需要。
豆腐饮食的三大优势
1，饱餐后摄入蛋白质会* * *消化道内肠驱动素肽的分泌，从而减少食量。相对于高碳水化合物的食物，蛋白质属于低血糖指数的食物，摄入不会* * *血糖会突然升降，从而减少饥饿感。
2.能量转化率低食物中的三大营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4卡热量，而每克脂肪产生9卡热量。也就是说，同等重量的蛋白质和脂肪的“增肥”效果不及后者的一半。
3.消耗能量摄取蛋白质需要的能量是摄取同样重量的脂肪和碳水化合物的两倍。
实施豆腐减肥法前的注意事项
多喝水:实施瘦身计划时，容易缺水。豆腐虽然含有大量水分，但如果多喝水，效果会进一步提高。大量饮水可以使老化的废物通过汗液或尿液顺利排出，新陈代谢会得到改善。同时会* * *到胃里，所以也可以预防便秘。
零食中还加入了豆腐:减肥时避免压力，适量食用甜食也是重点之一。所以最推荐的是豆腐甜品。像酸奶一样，加入大豆粉或黑糖蜜，豆腐可以成为健康美味的小吃。
适量运动:为了提高代谢率，让身体变瘦，适量运动是必要的。因为豆腐本身含有具有燃脂作用的氨基酸，吃后运动也能达到预期的燃脂效果。可以选择在自己能力范围内可以进行的运动，比如散步。
温馨提示:最推荐板豆腐
豆腐的种类很多，有板豆腐、嫩豆腐等，板豆腐是最适合瘦身的食物。不仅有饱腹感，而且容易烹饪，这也是它的魅力所在。此外，蛋白质、钙和维生素E的含量也比普通嫩豆腐多。