如何用空气炸锅做薯条

空气油炸薯条

材料:黄土豆(2个),番茄酱。

生产方法:

1,把黄薯的皮剥掉,去掉薯上的芽眼,然后用清水把薯洗干净。

2.将土豆切成大小均匀的薯片,切成小指粗细。不要切得太细。土豆炒好后水分会流失,会变薄。如果切得很厚,油炸时间也需要更长。

3.将薯片放入清水中浸泡五分钟左右,可以去除马铃薯表面的淀粉,也可以吸收马铃薯中的部分水分,并且在空气油炸的过程中,可以形成薯片上的脆皮,马铃薯不会被油炸。

4.将薯片从清水中取出,沥干水分。

5.将薯片均匀的铺在空气油炸的篮子里。

6.不用提前预热,直接将炸篮推入烤箱,直接使用“空气炸”功能。设置为190摄氏度空气炸20分钟左右,根据薯条的粗细调整时间。

7.20分钟后,就可以把薯条拿出来吃了。

采用这种“空气油炸”的薯条方式,不含一滴油,脂肪含量很低,低脂低热量。非常适合正在减肥但不敢吃油炸食品的人。健康和低脂肪也可以帮助他们减肥。“空炸”后的薯条酥脆金黄,蘸番茄酱,鲜美可口。