呼和浩特有哪些既经济又好吃的美食？

1，蒸饺。

“以面为皮，以肉为馅，以顶为蕊。方言叫蒸饺。”说到呼和浩特，蒸饺是最有代表性的食物。对于每一个呼和浩特本地人来说，清晨，吃着砖茶蒸饺，一整天都会精神饱满。和包子相比，蒸饺的皮晶莹剔透，上面不封口，所以看起来比包子更有食欲。

2.哈吉斯。

羊杂，又名羊水，是内蒙古传统的汤料小吃。呼和浩特的羊杂店数不胜数，足以说明人们对它的喜爱。一碗好的羊杂，会沾满红油，鼻香四溢。喝一口汤，一下子从口腔到腹部就热了起来，香气传遍全身。

3.烤羊排。

呼和浩特美食遍地，其中烤羊排绝对值得一尝。烤羊排上桌的时候，每块羊排都是连在一起的，需要用手掰着吃，可以增加人和食物的互动。当你在大草原的时候，吃羊排可以享受草原特色美食的风味。

呼和浩特的一些特色美食有痱子、茶汤、麻叶、油饼、肉末面、蒸饺等等。

其中，痱子是一种油炸食品，酥脆细腻。北方痱子以小麦粉为主，南方痱子以米粉为主。痱子颜色为黄亮，层层展现，轻盈美观，干后香脆可口，泡在牛奶里入口即化。在少数民族地区，痱子种类繁多，风味各异。