低热量主食清单?
莲藕其实含有淀粉和碳水化合物。纤维多,饱满感也很好。王淑玉说,为什么经常向减肥需要控制血糖的人推荐莲藕?是因为莲藕可以像山药一样代替主食,或者晚上饿了当饭吃。
2.燕麦
总的来说,燕麦是主食选择,含有常见粗粮中丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维,容易买到,价格实惠,口感理想,食用简单方便。
建议:燕麦种类太多,一定要区分清楚。不要买甜麦片,麦片酥,麦片碎等。错误地。首选生燕麦片和燕麦米。
3.紫米/糙米
糙米外层的营养并没有被磨掉,而是保留了所有的营养。这就是我们推崇的不经整理的“五谷杂粮”。
紫米富含花青素,矿物质含量高于普通浅色谷物。皮比较坚韧有嚼劲,也能减缓进食速度。
建议:煮之前一定要充分浸泡,不然会很硬。配米饭和红豆味道最好。
4.小米
小米养胃是有道理的。对于很多饮食不节制或者容易暴饮暴食的朋友来说,小米是杂粮中比较温和的选择,不像杂豆有一层豆皮要煮。
建议:用大米煮“黄金大米”,或者煮小米粥。
5.红豆/豆子
从经验来看,有些人吃多了绿豆会不舒服,因为绿豆的抗氧化能力很强。相比之下,红豆、芸豆等。,吃起来会更温和更舒服。
建议:吃的舒服开心才是最重要的。其他的,参考绿豆。
6.绿豆
绿豆属于杂豆,富含淀粉。此外,钾、镁、纤维的含量也不错。
建议:用大米煮绿豆饭(绿豆:大米= 1: 2),或者少用大米煮绿豆粥,或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。烹饪前浸泡足够的时间。
7.豌豆
是的,你没有看错。豌豆等蔬菜也适合作为主食。
减肥的人非常需要B族维生素,但是很容易摄入足量。豌豆的B族维生素和膳食纤维含量非常高,适合作为主食的补充。
建议:建议搭配胡萝卜和玉米,也可以加点坚果;小碗适合吃饭。
8.玉米
玉米是一种亲民的主食。无论冬夏,都有人恨不得一顿饭吃玉米。
但有一个不足:玉米缺少色氨酸和赖氨酸,这是人体必需的两种氨基酸。在南美等常年以玉米为主食的地区,经常会出现“糙皮病/疖”的问题。
人民健康网-八种最适合减肥的主食助你吃出好身材。