凤凰单枞茶的功效，
单枞茶，一般指凤凰单枞茶，属于乌龙茶。
说到单枞茶的功效，经科学证明，它具有提神醒脑、生津止渴、消积解乏、减肥美容、防癌防衰老、降血脂等功效。
凤凰单枞茶吸收并综合了绿茶和红茶的制作方法，既有红茶的浓郁风味，又有绿茶的清香。品尝后，它会在牙齿和脸颊上留下香味，回味甘甜。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥、健美等方面。
中国科学院认定凤凰茶为纯天然、无污染的优质单枞茶。
《神农本草经》中记载:“神农尝百草，日遇七十二毒，以茶除之。”