吃什么食物补充蛋白质保护眼睛，高蛋白营养又好吃？

板栗烤大白菜原料:大白菜4片，栗子200g，葱一段，生姜1片，米酒20g，白糖5g，食用盐2g，木薯淀粉5g，骨汤半小盘，动物油1勺，香油1勺。放在锅里煮。4.将熟栗子去皮备用。5.把大白菜里的水放松，稍微煮一下，让它变松。取出过滤后备用。6.将动物油放入冷锅中，放油后将姜蒜炒熟，放入骨汤，加入米酒和盐，倒入栗子中。7.倒入白糖搅拌，煮沸后小火焖几分钟。8.倒入淀粉增稠汁。9.再把汁煮开，关火。

酱油炒饭原料:1碗冷饭；1鸡蛋；洋葱；生姜；大蒜；1小葱；儿童酱油3勺；米酒1勺；白糖1勺；油耗1勺；少量白胡椒；食用油2勺；动物油1勺(或者全动物油，全食用油，随你喜欢)；做法1将酱油、米酒、白糖放入小盘中，拌匀备用；葱、蒜切大块，小葱切小段备用；将调料加入冷饭中搅拌，用勺子将白米饭一组一组的压下去；撒上生鸡蛋，参与白米饭；再次搅拌均匀至米粒散开备用；炒锅烧开，加入食用油和动物油；2动物油融化后，放入葱段和蒜片，用小火逐渐炸锅；炒至洋葱片变黄后，不必捞起葱蒜渣；加入白米饭，流行时快速翻炒，边翻炒边翻锅，白米饭刚开始很粘；翻炒至白米粒清晰，有小米粒在锅里跑跳；加入小葱、耗油和少量白胡椒粉；快速翻炒均匀，出锅。

孜然粉烤豆腐原料:豆腐200g，酱油50g，孜然粉和辣椒面适量，熟芝麻10g，辣酱少量:1。将豆腐切成七八毫米厚的长方形块2。将酱油倒入盘中，加入熟芝麻、孜然粉、辣椒面，调成酱3。然后用塞子在豆制品上一个一个的打洞，让豆腐更入味。4.放入加热的电烤箱，230度上下火，烤15 min。5.取下，翻面，刷上稀酱，再放入电烤箱烤十分钟。