减肥时如何选择合适的酱料？

对于很多人来说，沙拉酱是减肥时的正确选择。我觉得这样吃不会让他们长胖，但是你知道吗，如果我们选择了不适合自己的沙拉酱，对身体是有危害的。让我们来看看什么样的沙拉酱才是正确的选择。

很多人在减肥期间一般会选择吃沙拉。他们认为用来做沙拉的水果和蔬菜热量很低，新鲜又有营养。西式沙拉很受欢迎，操作简单，所以几乎人人都会做。但可能不太清楚的是，沙拉酱中大量的油和蛋黄产生了多少热量。因为沙拉酱含有大量脂肪，如果每份沙拉中使用两汤匙沙拉酱，可以产生200千卡以上的热量，不利于减肥。所以还是选择其他合适的减肥食品比较好。

所谓的“中式沙拉”，其实就是大家熟悉的家常菜。像西式沙拉一样，蘸上新鲜酥脆的蔬菜。生活中很多鲜嫩的蔬菜可以直接食用，如生菜、萝卜、西红柿、甜椒、苦菊、苦菜等富含维生素和矿物质的时令蔬菜。这些新鲜的蔬菜，简单清洗后可以蘸黄酱、豆酱或者甜面酱。这些发酵酱不仅热量比沙拉酱少得多，而且这些中式酱都是大豆或者面粉的发酵产物，酱中的蛋白质和B族维生素都非常丰富，比沙拉酱营养丰富得多。

此外，随着近年来酸奶的流行和普及，它也成为改良水果沙拉的调料。酸奶含有较多的蛋白质和钙，口感酸甜，感觉类似沙拉酱。很稠，很适合做沙拉。水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收，所以要注意。想要吃得健康，就要选择合适的沙拉酱来吃，也要注意搭配的选项。吃沙拉酱的时候可以加点酸奶一起吃，不仅好吃，而且热量低，更有营养。

沙拉酱是减肥朋友的最爱。可以和蔬菜水果一起吃。它是一种非常健康的食物，但是如果你想吃得健康，你必须选择正确的方法吃沙拉酱。上面我们已经给大家介绍了沙拉酱的情况，所以吃它可以让我们更健康。