苦瓜可以生吃吗？你可以生吃。生吃之前先用流水洗几次。

夏天，餐桌上有很多种瓜果。苦瓜是一种特殊的品种。喜欢的人不管做什么都是爱，不喜欢的人一根筷子都不碰。苦瓜是苦的，但是苦瓜适合夏天吃，所以你知道苦瓜可以生吃吗？请过来和我一起看看。

苦瓜可以生吃吗？答案是:苦瓜可以生吃；

生吃前先用流水洗几遍，然后放入冰块中，冷却后食用。味道和效果都很好。

苦瓜是要生吃才能减肥的。一个苦瓜含有0.4%的减肥特效成分——高能脂蛋白。一天吃几个苦瓜。

生苦瓜的功效:1，生苦瓜有很好的美容功效，主要是去除皮肤多余的油脂，防止长痘痘的可能，同时延缓衰老。

2.生吃苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、发热烦渴、中暑发热、痱子过多、结膜炎、尿短等症有一定疗效。

3.生吃苦瓜还可以预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高身体的应激能力，保护心脏。

吃苦瓜注意事项:1，脾胃虚寒者不宜多食，生吃苦瓜。苦瓜是寒凉之品。平时便溏、尿多、食欲不佳怕冷、面色苍白、脉沉的人，多属阳虚或脾胃虚弱。这类人不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃部不适、腹胀腹痛，甚至上吐下泻。

2、孕妇要小心吃苦瓜。苦瓜中含有奎宁，过量食用会刺激子宫收缩，引起流产。

3.学龄前儿童不宜过量食用苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足；另外，孩子自控能力差，所以暴食苦瓜容易伤脾胃。