夏天吃什么食物可以强身健体？

菜花:实验表明，菜花含有大量的抗癌酶，远远超过其他含酶食物。此外，菜花还含有能预防骨质疏松的钙、女性经常缺乏的铁、对孕妇有益的叶酸。

草莓:草莓不仅多汁美味，而且对人体健康有很大的好处。草莓可以改善肤色，缓解腹泻，缓解疾病。同时，草莓还能强健牙龈，清新口气，润喉。此外，它的叶和根还可以用来泡茶，可谓“浑身是宝”

大豆:想长寿的人应该多吃大豆，因为大豆是植物雌激素含量最高的食物之一，对女性健康极其重要。

酸奶:酸奶不仅能帮助消化，还能有效预防肠道感染，提高人体免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙含量高，还富含维生素B2、磷、钾和维生素B12，这些都对人体有益。

香菜:香菜含有丰富的铁、钙、锌、钾、维生素A和维生素c，香菜还能利尿，有利于维持血糖含量，预防癌症。

红薯:红薯富含纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老和动脉硬化，还能有效预防肿瘤。

金枪鱼:金枪鱼的脂肪酸可以降低血压，预防中风，抑制头痛，预防湿疹，缓解皮肤干燥。金枪鱼油的用量应该是每周240克左右。

洋葱和大蒜:洋葱和大蒜可以降低胆固醇、高血压和心脏病的发病率。实验表明，每天吃半个洋葱的人，胃癌发病率比普通人低50%；每周吃大蒜的人结肠癌发病率比普通人低50%。

麦芽:麦芽优于玉米或燕麦，因为它容易吸收，可以降低结肠癌和直肠癌的发病率。麦芽本身是无味的，所以把它洒在麦片上或者加入酸奶中。

木瓜:木瓜中的维生素C含量远比橘子多，而且木瓜有助于消化，可以预防胃溃疡。木瓜特别有助于消化人体难以吸收的肉类，因此可以有效预防肠道疾病。