糯米粉热量高吗?
糯米粉的热量挺高的。
每100克糯米粉的热量为1424千焦,比大米高一点,比小米低一点。大米的热量是1420千焦,小米的热量是1520千焦。65,438+0,424焦耳相当于340.1936千卡。按照人体每天的热量摄入:男生2400kcal,女生21,000 kral,糯米粉的热量还是蛮高的。如果你有瘦身计划,朋友建议不要多吃糯米粉做的食物。
糯米粉怎么做;
1,水磨糯米粉:水磨糯米粉以软、韧、香著称。它可以做饺子,元宵等食品和家庭小吃,尤其是宁波饺子,因其独特的风味而闻名全国。工艺流程:糯米、浸泡、砂磨、过筛、压滤、粉碎、干燥、包装、成品。
2.熟糯米粉:糕粉(即熟糯米粉)是一种加工面粉(又称潮州粉),主要是将糯米粉油炸后磨成细粉。粉末颗粒松散,一般干净白色,吸水性高,遇水粘在一起。