生酮饮食食谱是什么？

生酮饮食可以吃各种肉类(首选猪肉，其次是牛羊肉等红肉，其次是带皮鸡肉，海鲜宜吃油性部分)、鸡蛋、固体脂肪(猪油、黄油、椰子油等。，但不包括种子油)、全脂牛奶、坚果和绿叶蔬菜。

所谓生酮饮食，就是脂肪含量高，碳水化合物和蛋白质少，但必需营养素丰富的饮食。主要原理是:本来你的身体是利用碳水化合物中的葡萄糖(糖)来产生能量的，但是因为糖的供应被切断了，你的身体会逐渐燃烧脂肪而不是葡萄糖。你的身体会产生酮体，是清洁能源获取能量。

可以帮助身体减脂，主要是因为以下两点:改变身体的供能方式，由原来的糖原驱动变为脂肪供能，从而加速身体的脂肪燃烧动力。减少对胰岛素分泌的刺激。一旦胰岛素不波动，我们就不会经常感到饥饿。

我们每天吃各种各样的食物，这些食物在我们体内会分解成三种营养素:碳水化合物、蛋白质和脂肪。根据我们的传统饮食，碳水化合物产生糖原，为身体提供能量。