美容美颜酶怎么做?
酶的作用
1.酶是生命之水。没有酶,就没有生命。
2.酵素激活人体所有内脏,促进消化和排泄,加速新陈代谢,延缓衰老,增强抵抗力,改善异常生理现象。
3.人体自身产生酶的能力会随着年龄的增长而逐渐降低,尤其是中年以后。这时候必须从外面补充酵素。新鲜食物富含酶,如水果、生菜沙拉等。如果自制的酵素更浓缩,对身体会更有帮助。
自制美容酵素的步骤
1.工具(1)容器:一个干净的玻璃罐(如10 kg的罐子,约45升),要洗净,用开水冲洗,消毒,瓶口朝下沥干。(2)一块干净的大平板(仅由塑料制成,板上有排水孔):
2.食材(1)水果(2)果蔬(3)草本植物(但要避免使用味道重、涩味强的食材,如大蒜、韭菜、菠菜、洋葱、牛蒡、辣椒等。)
3.红冰糖:红冰糖最好,红糖和蜂蜜也可以,白糖不行。
4.酿造时间:最快20天,最好一个月以上,最长三个月特别理想。冲泡时间可长可短,次数越多越好。
自制美容酵素美容法
1.先把食材洗干净(用过滤水代替自来水,保持手和容器的清洁)。
2.将配料放在一个大平板上,用干净的纱布覆盖,让配料充分沥干。
3.将玻璃缸洗净,用开水烫一下,然后将缸口朝下沥干水分。
4.彻底洗手,把食材和红冰糖一层一层的放在玻璃缸里(就是一层食材,一层红冰糖,再一层食材,一层红冰糖...),加入一瓶纯米醋,然后盖上盖子,但不要盖得太紧,以免爆开。
5.戴上干净的塑料手套,每天充分搅拌缸里的物料(连续搅拌一周就够了)。
6.时间到了,可以用干净的滤网和勺子(开水烫过,沥干)把酵母液过滤掉,尝一尝。
参考几种常见的酶制剂生产方法
菠萝酶
材料:
菠萝
柠檬1胶囊
菠萝:冰糖形式为1斤:7两(冰糖可根据个人口味增减)
冰糖:棕色冰糖或红糖。
注意:
所有材料都应清洗干净;风干后,去皮切片。
用于酿造的玻璃瓶、刀子和染色盘子必须保持清洁,不得接触油、水等。
会影响酶的有效性。
练习:
1.需要大一点的玻璃瓶,洗干净晾干;瓶底盖一层糖,一层菠萝切片和一片柠檬,再一层糖;重复,直到所有材料都做完,最上面一层是一块糖。
2.需要预留空间,防止发酵后高于瓶身,只能装7分满。
3.在关闭之前,用塑料薄膜把瓶口密封好。
4.1周后打开,用干筷子拌好,密封严实;重复一遍,一共3个星期后,就可以把水果残渣过滤掉,把酶放在干净的玻璃瓶里,放在冰箱里保存。
木瓜金桔酶
材料:
青木瓜300g金桔100g
有机糙米醋520毫升
Oligo 900纯低聚糖粉90克/15包(或Oligo 900纯低聚糖糖浆15汤匙)
紫椴花蜜250克/四分之一罐
做法:1。青木瓜和金桔洗净,青木瓜去籽留皮切片,金桔对半切开备用。
2.把准备好的材料分成三份。将青木瓜和金桔分层放入玻璃瓶中,浇上花蜜和纯低聚糖浆。另外两种材料也是这样处理的。
3.三种食材全部放好后,倒入有机糙米醋,密封。放一层保鲜膜,在阴凉处保存2周左右再饮用。发酵2 ~ 3个月比较好。
4.喝的时候取30ml用10倍水稀释,酶渣也可以一起吃。
黄梨猕猴桃酶
功能:
清肠美白
材料:
黄梨1/2粒
猕猴桃5粒
两个柠檬
适量的蔗糖(数量取决于酿造者的喜好)
食品加工:
所有材料清洗干净;将梨、猕猴桃和柠檬去皮切片。
练习:
1.在玻璃瓶底铺一层黄梨和猕猴桃,然后放柠檬片,再撒一层蔗糖。
2.重复步骤1,直到玻璃瓶8分满,在顶层撒上蔗糖,用保鲜膜封好瓶子,两周后饮用。
功能:
水果酵素可以清胃、排毒、调节消化系统的运作,而富含维生素C的猕猴桃有美白的功效。
党参北芪苹果酶
功能:
滋补强身、抗衰老、防癌(适合糖尿病人)
材料:
党参50g
北汽20g
红枣50克
枸杞50克
3个青苹果(500克)
Oligo 900纯低聚糖粉90克/15包(或Oligo 900纯低聚糖糖浆15汤匙)
紫椴花蜜250g或1/4罐。
容器:
800至1000毫升
食品加工:
红枣切块,党参、黄芪切小块。青苹果洗净晾干,切块,搅汁。
练习:
1.把草药一颗一颗放进瓶子里。
2.将带渣的青苹果汁倒入瓶中。
3.加入紫椴花蜜和纯低聚糖粉(或纯低聚糖糖浆)至8分满,等待发酵30天。
注意事项:
1.党参和黄芪属于根茎类药材,需要1个月才能充分发酵发挥药效。
2.购买外观完美的新鲜果蔬,避免选择果皮破损的水果。
3.为了避免农药对水果的污染,洗净晾干后去皮,选择有机果蔬比较合适。过程
4.确保所有容器在清洗后干燥或风干。
5.冲泡时,保持双手清洁,避免接触水和油,以免发霉。
6.只加8分钟的料,保证发酵过程中酶不会溢出。
7.叠加酵素材料时,柠檬和糖要放在最后一层材料中,以达到杀菌的效果。
8.瓶口用保鲜膜封好(或者先用塑料纸盖好)再盖上。如果用旋转瓶,就不需要用保鲜膜了。含糖量
9.如果发现糖不足,可以在两周内酶仍有发酵活性时添加糖。
10酶放置时间越长,加糖越多,防止酶变质发臭。