水煮白菜豆腐能减肥吗? 煮白菜豆腐有一定的减肥效果,因为炖白菜豆腐热量不高。同时营养也不错。不仅要注意饮食,还要加强科学健身。只有从两个方面加强减肥,才能有最好的效果。大白菜的营养好,有一定的开胃作用,大白菜中的粗纤维好,有润肠通便的作用,而豆腐营养丰富,含有大豆蛋白和多种微量元素。可以当午餐或晚餐,注意菜少放盐,最好不要放油。